酒类燃料烧烤炉及其烧烤方法.pdf
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相关资料
酒类燃料烧烤炉及其烧烤方法.pdf
本发明所述的酒类燃料烧烤炉及其烧烤方法,设计一种食品加工设备,具体为利用酒精烤制食品的烧烤炉。酒类燃料烧烤炉包括:隔温槽、炉体、防风装置、升降装置;所述的炉体套装于隔温槽内,炉体的外壁与隔温槽的内壁形状相同,间隙配合;隔温槽的高度比炉体的高度高20mm以上。本发明具有结构新颖、加工简便、使用方便、便于携带、绿色环保、口感极佳等特点,故属于一种集经济性与实用性为一体的新型酒类燃料烧烤炉及其烧烤方法。
一种智能烧烤炉及其烧烤方法.pdf
本发明公开一种智能烧烤炉,包括:炉体,所述炉体由从下到上依次组装的底座、炉身、顶罩和炉盖组成,在所述底座上设有加热装置,在所述炉身上设有观火窗口和食物观察窗口,在所述顶罩上设有温度传感器;其特征在于,在所述炉体上还安装有温控器,所述温控器与所述加热装置和所述温度传感器连接,所述温控器自带计时器。本发明无需用户在食物烤制过程中专门去调节、操控炉温;便于食物的大批量、自动化加工,且最终制得的食物颜色、味道均匀。本发明还提供一种智能烧烤炉的烧烤方法。
一种燃料烧烤炉.pdf
本发明涉及一种燃料烧烤炉,包括支架,固设于支架上的烧烤炉本体;烧烤炉本体的左侧连接有送料箱;所述烧烤炉本体包括烧烤箱、送料机构、集油装置和烧烤器;所述烧烤箱包括烤箱本体和烤箱盖;所述送料机构、集油装置和烧烤器设于烧烤箱内;所述烤箱本体呈椭圆形状,烤箱盖上设置有上盖观察窗,送料箱侧壁设置有送料观察窗;烤箱本体呈椭圆形状,最大限度增加烧烤面积;烤箱盖上设置有上盖观察窗,可以实时观察烧烤状态而不损失热量;同时,送料箱侧壁设置有送料观察窗,方便观察存料情况,防止因为燃料不足导致的烧烤中断。
微波烧烤炉及其使用方法.pdf
本发明提供一种微波烧烤炉及其使用方法。微波烧烤设备包括微波箱体和设置在所述微波箱体中的微波发生器,所述微波箱体中形成有烧烤腔体和安装腔体,所述微波发生器产生的微波射入到所述烧烤腔体中,所述烧烤腔体中设置有烤架,所述安装腔体中设置油脂回收组件,所述油脂回收组件包括主水箱和排油管,所述主水箱位于所述烤架的下方,所述排油管连接在所述主水箱的上部。实现通过微波烧烤设备提高加热效率、降低能耗并提高用户体验性。
无烟烧烤炉和用该烧烤炉烧烤的方法.pdf
本发明属于烧烤炉和烧烤方法技术领域,公开了一种无烟烧烤炉和使用该烧烤炉进行烧烤的方法。其主要技术特征为:包括带有炉膛、炉口和炉箅的炉体,在所述炉箅下方的炉体上设置有进风口,在所述进风口上设置有与所述炉体活动连接的炉门,在所述炉口处设置有上封盖,在所述炉体侧面设置有热气侧通道,在所述热气侧通道外侧设置有截面为“U”型的烧烤通道,在所述烧烤通道上设置有可以沿烧烤通道移动的引风管,在所述引风管上方活动连接有盖板,在靠近引风管后方的烧烤通道内设置有与该引风管活动连接的挡板,在靠近炉体一侧的烧烤通道的底部和/或侧面