

一种测量微波炉加热均匀性的方法改进.pdf
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一种测量微波炉加热均匀性的方法改进.pdf
本发明公开了一种测量微波炉加热均匀性的方法改进,其步骤为:测量开始时,所述微波炉和实验容器为室温,设置所述水的初始温度为10℃±1℃;将所述水加到实验容器中,并均匀搅拌,将所述实验容器放置在微波炉烹饪区域中心;将所述热电偶测试工装缓缓放入实验容器中,待温度稳定后读取初试水温,取出所述热电偶测试工装;启动微波炉,用相当于150kWs的输出能量使微波炉工作一段时间;切断电源,打开炉门,不挪动实验容器,再将所述热电偶测试工装缓缓放入容器中,待测温度稳定后读取最终水温;运用公式计算微波炉的加热均匀性。本发明测量的
一种提高食物加热均匀性的微波加热方法、系统和微波炉.pdf
本发明特别涉及一种提高食物加热均匀性的微波加热方法、系统和微波炉。方法包括以下步骤:获取初始食物温度;在预设的扫描频率下,分别以多个频率值和多个相位值组合而成的多组组合参数对食物加热第一预设时间,得到加热后的食物温度;根据初始食物温度和加热后的食物温度,获取食物的最优组合参数;采用所述最优组合参数对食物进行加热。本发明可以在采用半导体微波炉进行加热的过程中,提高加热的均匀性和加热效率,更均匀快速地加热食物,从而提高了食物的口感和营养保留,避免局部过熟、局部不熟的情况。
一种改善微波炉加热均匀性的优化仿真分析方法.pdf
本发明公开了一种改善微波炉加热均匀性的优化仿真分析方法,首先建立微波炉的几何模型;并定义了在几何区域的控制方程和边界约束方程,将离散的边界网格节点作为优化设计参数,使用运动网格方程式来计算变形域内的更新节点位置,通过反复迭代得到微波炉的边界位置,形成新的微波炉结构。利用有限元法求解电磁场的偏微分方程,再通过耦合传热模型得到温度场,验证了该方法得可行性。本发明方法能够使微波加热得能量分布更加均匀,有效避免微波加热食品过程中的过热效应,验证了改变微波炉形状结构来提高加热均匀性的可行性,为进一步研发微波炉的形状
一种钢坯加热温度均匀性的测量装置及方法.pdf
本发明公开了一种钢坯加热温度均匀性的测量装置及方法。该测量装置包括:镜头、光栅、探测器和成像装置和计算机依次连接;温度记录仪,在钢坯入炉之前安装在钢坯表面;热电偶,在钢坯入炉之前设置于钢坯中的测量孔底部,测量孔上部填有耐火材料,热电偶与温度记录仪相连;在钢坯加热过程中,通过热电偶测量钢坯内部温度,通过温度记录仪按照设定时间步长保存热电偶测量的温度数据;在钢坯出炉后,通过镜头、光栅、探测器、成像装置获得钢坯的上表面温度图像和下表面温度图像;通过计算机基于钢坯内部的温度数据、上表面温度图像及下表面温度图像分析
一种可提高微波炉加热均匀性的托盘.pdf
本发明涉及微波加热领域,特别是一种可提高微波炉加热均匀性的托盘,其目的在于提供一种结构简单、效果明显的微波加热装置。本发明放置于微波内,在微波炉内匀速旋转,托盘平面分布两种以上的材料板块;所述材料板块包括介质材料板块和非磁性金属材料板块。本发明提供的一种可提高微波炉加热均匀性的托盘,通过在设置两种以上的材料板块,使托盘在微波炉旋转旋转过程中电磁场发生变化,达到提高微波加热均匀性的目的,结构简单,操作容易;在不改变微波炉结构,甚至不更新微波炉主结构的前提下更换托盘即可实现,实现优化微波加热均匀现状,不但节约