一种可自动送菜式阵列式集成炊事装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106482170A(43)申请公布日2017.03.08(21)申请号201510526386.4(22)申请日2015.08.25(71)申请人福州市鼓楼区众思质量技术服务有限公司地址350003福建省福州市鼓楼区铜盘路351号五凤兰亭34座805(72)发明人黄骏鹏(74)专利代理机构北京元本知识产权代理事务所11308代理人秦力军(51)Int.Cl.F24B1/26(2006.01)F24C15/20(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称一种可自动送菜式阵列式集成炊事装置(57)摘要本发明提供一种可自动送菜式阵列式集成炊事装置，包括多个集成炊事装置，每一集成炊事装置包括一圆柱形土灶，土灶分为上下两层，上层为炉膛，炉膛一端开口，另一端连接排烟道，下层为风道，设置一进风口，圆柱形土灶上设置一方形的土灶台，土灶台中心设置一圆形铁锅，一中心开口的圆桌设置在土灶台上，其开口面积与圆形铁锅的面积相当，该集成炊事装置还包括一个圆锥形油烟引导装置，其上下端均为圆形开口，截面积从下至上逐渐缩小，下端圆形开口面积与圆形铁锅相适应，在圆锥形油烟引导装置的侧面弧面上开一拱形门，并且在圆锥的弧面上还设置有把手，每个集成炊事装置共用一排烟道，在排烟道的上部设置环形水槽,在水槽的一端设置一水泵。CN106482170ACN106482170A权利要求书1/1页1.一种可自动送菜式阵列式集成炊事装置，其特征在于：包括多个集成炊事装置，每一集成炊事装置包括一圆柱形土灶，土灶分为上下两层，上层为炉膛，炉膛一端开口，另一端连接排烟道，下层为风道，设置一进风口，圆柱形土灶上设置一方形的土灶台，土灶台中心设置一圆形铁锅，一中心开口的圆桌设置在土灶台上，其开口面积与圆形铁锅的面积相当，该集成炊事装置还包括一个圆锥形油烟引导装置，其上下端均为圆形开口，截面积从下至上逐渐缩小，下端圆形开口面积与圆形铁锅相适应，在圆锥形油烟引导装置的侧面弧面上开一拱形门，并且在圆锥的弧面上还设置有把手，每个集成炊事装置共用一排烟道，在排烟道的上部设置环形水槽,在水槽的一端设置一水泵。2.如权利要求1所述的一种可自动送菜式阵列式集成炊事装置，其特征在于：圆桌上方设置可上下伸缩的排油烟管道，排油烟管道入口设置排气扇。3.如权利要求1所述的一种可自动送菜式阵列式集成炊事装置，其特征在于：在进风口处设置鼓风机。2CN106482170A说明书1/2页一种可自动送菜式阵列式集成炊事装置技术领域[0001]本申请涉及一种炊事装置,特别涉及一种可自动送菜式阵列式集成炊事装置。背景技术[0002]现有的饭店餐桌的功能单一，只能用于用餐，并且南方的冬天由于没有供暖，因此饭菜放在餐桌上很容易冷掉，导致饭菜经常得拿回厨房进行加热，使得做饭菜的人很辛苦，另一方面还加大了消耗天然气或用电的成本。[0003]为了解决餐桌功能单一的问题，现有的餐桌有的设计成电磁炉、或天然气炉套装木质桌面，这样可以通过电磁或天然气加热实现餐桌的多功能化，但是电磁炉或天然气餐桌通常用于吃火锅，在南方饭店中得到广泛的应用。但是这种餐桌的在饭店中的应用过于单一，无法实现炒菜的功能。而且南方的木材资源特别丰富，用木材烹饪饭菜，饭菜会更加可口，所以南方的人对灶台做出的饭菜特别追捧。发明内容[0004]基于上述技术问题，本发明提出一种可自动送菜式阵列式集成炊事装置，该装置通过灶台和餐桌合理的组合，实现了饭菜的烹饪、就餐一体化。[0005]一种可自动送菜式阵列式集成炊事装置，其包括多个集成炊事装置，每一集成炊事装置包括一圆柱形土灶，土灶分为上下两层，上层为炉膛，炉膛一端开口，另一端连接排烟道，下层为风道，设置一进风口，圆柱形土灶上设置一方形的土灶台，土灶台中心设置一圆形铁锅，一中心开口的圆桌设置在土灶台上，其开口面积与圆形铁锅的面积相当，该集成炊事装置还包括一个圆锥形油烟引导装置，其上下端均为圆形开口，截面积从下至上逐渐缩小，下端圆形开口面积与圆形铁锅相适应，在圆锥形油烟引导装置的侧面弧面上开一拱形门，并且在圆锥的弧面上还设置有把手，每个集成炊事装置共用一排烟道，在排烟道的上部设置环形水槽,在水槽的一端设置一水泵。[0006]优选的，圆桌上方设置可上下伸缩的排油烟管道，排油烟管道入口设置排气扇。[0007]优选的，在进风口处设置鼓风机。[0008]本发明提供的可自动送菜式阵列式集成炊事装置具有以下优点：[0009](1)该装置同时实现了厨房做饭和餐桌吃饭的功能，节约了空间；[0010](2)该装置可以提供顾客自己烹饪，享受烹饪的乐趣；[0011](3)该装置结构简单，操作起来相当的方便安全；[0012](4)该装置通风排烟效果好，实现就餐