用气流烤炉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107007162A(43)申请公布日2017.08.04(21)申请号201710406443.4(22)申请日2017.06.02(66)本国优先权数据201620567689.02016.06.14CN(71)申请人张毅蔚地址528000广东省佛山市禅城区绿景一路40号玫瑰名园2号楼503房(72)发明人张毅蔚(51)Int.Cl.A47J37/06(2006.01)权利要求书3页说明书11页附图7页(54)发明名称用气流烤炉(57)摘要用气流烤炉，主体包括大身、加热容器、气流加热发生器组件，其特征是一个用于支撑加热容器、接油装置和容纳气流加热发生器组件的大身；一个用于盛装食物让食物受热均匀的加热容器，加热容器设置开口和透气孔隔层或透气孔底壳，用于保持热流在加热容器内由下至上流动；一个用于收集多余油脂的接油装置，接油装置至少一个设置在加热容器的下部；一个用于给加热容器内吹气加热的气流加热发生器组件，致使加热容器内部食物的下部与接油装置或大身之间产生一个相对密封的微压力加热分流腔体。本发明的目的旨在提供一种结构简单合理、操作方便、经久耐用、自动接油、性能可靠的用气流烤炉，本用气流烤炉能够实现空气加热-接油-分离清洗。CN107007162ACN107007162A权利要求书1/3页1.用气流烤炉，主体包括大身（8）、加热容器（2）、气流加热发生器组件(10)，其特征是一个用于支撑加热容器（2）、接油装置和容纳气流加热发生器组件(10)的大身（8）；一个用于盛装食物让食物受热均匀的加热容器（2），加热容器（2）上设置开口和透气孔隔层或透气孔底壳（44），用于保持热流在加热容器（2）内由下至上流动；加热容器（2）上、下贯通，加热容器（2）的下部设置进风口或进风孔（3）与气流加热发生器组件(10)贯通连接；一个用于收集多余油脂的接油装置，接油装置至少一个设置在加热容器（2）的下部；一个用于给加热容器（2）内吹气加热的气流加热发生器组件(10)，致使加热容器（2）内部食物的下部或透气孔隔层（44）的下部或透气孔底壳的下部与接油装置之间或与大身（8）之间或与进风口或进风孔（3）之间产生一个微压力加热分流腔体（22）。2.根据权利要求1所述的用气流烤炉，其特征是所述气流加热发生器组件(10)产生热流，至少将一部分热流沿着所述加热容器（2）下部食物之间的间隙分流由下至上有序或无序向上单向流动；或者，所述气流加热发生器组件(10)产生热流，至少将一部分热流沿着透气孔隔层或透气孔底壳（44）上的孔或网孔分流由下至上有序或无序向上单向流动；或者，所述气流加热发生器组件(10)产生热流，至少将一部分热流沿着所述上盖（21）上的伸缩出气口由下至上单向流动到外部；或者，所述气流加热发生器组件(10)产生热流，至少将一部分热流由伸缩出气口外侧至内侧再到外部单向流动；或者，所述微压力加热分流腔体（22）至少通过一个出风口或至少通过一个出风孔或至少通过一个出风间隙与外部贯通连接；或者，微压力加热分流腔体（22）至少与一个进风口或进风孔（3）和一个出风口贯通连接。3.根据权利要求1所述的用气流烤炉，其特征是所述接油装置独立设置或接油装置与大身一体设置或接油装置与加热容器（2）一体设置；所述接油装置至少设置第一接油装置（31），第一接油装置（31）设置在加热容器（2）的下部或进风口的下部，第一接油装置（31）将加热容器（2）内的下降油脂收集；所述第一接油装置（31）与加热容器（2）主体固定连接，或第一接油装置（31）与加热容器（2）主体分离连接。4.根据权利要1所述的用气流烤炉，其特征是所述加热容器（2）上部设置进料开口，下部设置进风的透气孔隔层或透气孔底壳（44）；所述透气孔隔层或透气孔底壳（44）与加热容器（2）一体设置或分离设置，或不同材料设置或同一材料设置；所述加热容器（2）下部的进风口或进风孔（3）强制热流向心状流动或向外放射状流动；所述加热容器（2）、上盖、进风口或进风孔（3）组成一个相对密封的加热容器（2）；或者，所述透气孔隔层或透气孔底壳（44）、加热容器（2）、进风口或进风孔(3)、第一接油装置(31)、气流加热发生器组件(10)组合成一个微压力加热分流腔体(22)；或者，所述透气孔隔层或透气孔底壳（44）、进风口或进风孔(3)、第一接油装置(31)、气流加热发生器组件(10)组合成一个微压力加热分流腔体(22)；所述微压力加热分流腔体(22)的进风速度大于微压力加热分流腔体(22)的出风速度，强迫热流在食物之间的间隙流动加热；2CN107007162A权利要求书2/3页或者，所述加热容器（2）的进风速度大于加热容器（2）的出风速度，强迫热流在食物之间的间隙流动加