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酯一、选择题1.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到了乙酸和另一种化学式为C6H13OH的物质。对于此过程,以下分析中不正确的是eq\x(导学号06050486)()A.C6H13OH分子含有羟基B.C6H13OH可与金属钠发生反应C.实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13D.不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量水解答案:D2.某有机物的结构简式如图所示,它可能发生的反应有eq\x(导学号06050487)()①缩聚反应②加成反应③取代反应④水解反应⑤中和反应⑥显色反应⑦氧化反应⑧还原反应⑨消去反应A.③⑤⑥⑦B.④⑤⑥⑦C.全部D.除①④外其余都有答案:C3.(2014·经典习题选萃)有机物A在一定条件下水解生成甲、乙两种有机物,甲能与小苏打溶液反应,在相同条件下,相同质量的甲、乙两种蒸气所占的体积相同,A可能是下列有机物中的eq\x(导学号06050488)()①乙酸乙酯②甲酸乙酯③乙酸丙酯④1-溴戊烷A.①②B.②③C.③④D.①④解析:饱和一元醇与少一个碳原子的饱和一元羧酸的相对分子质量相等。答案:B4.除去乙酸乙酯中的乙酸杂质,下列方法可行的是eq\x(导学号06050489)()A.加乙醇、浓硫酸,加热B.加NaOH溶液,充分振荡后,分液C.直接分液D.加饱和Na2CO3溶液,充分振荡后,分液解析:有机物的分离和提纯是经常考查的一个知识点,要注意需要分离的两物质的性质差别。利用该物质所特有的性质,而另一物质所不具有的性质进行分离提纯。A项加乙醇、浓硫酸,加热,使乙酸发生酯化反应转化为乙酸乙酯。酯化反应是可逆反应,乙酸一定有剩余,无法彻底除去乙酸。B项加NaOH溶液,认为乙酸转化成易溶的乙酸钠后,溶液分层,可以分液。但是乙酸乙酯在NaOH溶液中会水解,从而将乙酸乙酯也消耗掉。乙酸乙酯与乙酸不分层,不能直接分液。D项加饱和Na2CO3溶液,充分振荡后,使乙酸转化为乙酸钠溶于水层后,溶液分层,乙酸乙酯不溶于水,分液可以得到乙酸乙酯。这一方法是可以的。答案:D5.1mol与足量的NaOH溶液混合共热,充分反应后,最多可消耗NaOH的物质的量是eq\x(导学号06050490)()A.3molB.4molC.5molD.6mol解析:该有机物属于氯代酚酯,1mol该物质水解后得到1molHCl、2mol酚羟基、1mol(碳酸)和1molC2H5OH,HCl、酚和碳酸都能与NaOH反应。答案:C6.有关如图所示化合物的说法不正确的是eq\x(导学号06050491)()A.该有机物的分子式为C15H18O4B.1mol该化合物最多可以与2molNaOH反应C.既可以催化加氢,又可以使酸性KMnO4溶液褪色D.既可以与FeCl3溶液发生显色反应,又可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体解析:本题考查了有机物的结构与性质知识,意在考查考生对有机物知识的理解和运用能力。根据题给结构简式知,该化合物的分子式为C15H18O4,A选项正确;该化合物中的酚羟基和酯基能与NaOH溶液反应,1mol该化合物最多可以与2molNaOH反应,B选项正确;该化合物中含有碳碳双键和苯环,可以催化加氢,含有碳碳双键且苯环上连有甲基,可以使酸性KMnO4溶液褪色,C选项正确;该化合物中含有酚羟基,可以与FeCl3溶液发生显色反应,不含羧基,不能与NaHCO3溶液反应,D选项错误。答案:D7.(2015·重庆万州月考)琥珀酸乙酯的键线式结构如图所示。下列关于它的说法不正确的是eq\x(导学号06050492)()A.该物质的化学式为C8H14O4B.该物质不溶于水C.琥珀酸是丁二酸D.琥珀酸乙酯与NaOH溶液反应,1mol该物质可以得到2mol乙醇和1mol琥珀酸解析:根据琥珀酸乙酯的键线式结构可知该物质的化学式为C8H14O4,A项正确;该物质属于酯类,不溶于水,B项正确;分子中含有琥珀酸结构HOOCCH2CH2COOH,琥珀酸是丁二酸,C项正确;琥珀酸乙酯与NaOH溶液反应,1mol该物质可以得到2mol乙醇和1mol琥珀酸钠,选D。答案:D8.药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得:下列有关叙述正确的是eq\x(导学号06050493)()A.贝诺酯分子中有三种含氧官能团B.可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚C.乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与NaHCO3溶液反应D.贝诺酯与足量NaOH溶液共热,最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠解析:贝诺酯分子中只有酯基和肽键两种含氧官能团,A项错误;乙酰水杨酸中不含酚羟基,对乙酰氨基酚中酚羟基,B项正确;对乙酰氨基酚不能与NaHCO3溶液反应,C项错误;贝诺酯与足