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山东省烟台市2016-2017学年高二化学下学期期中学段考试试题(含解析)可能用到的相对原子质量:HlC12N14O16S32C135.5Na23Mg24Al27Si28Fe56Cu64Pb207第I卷(选择题,共48分)1~16小题为选择题,每小题3分,共48分。每小题只有一个选项符合题意。1.化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质C.误食铜、铅或汞等重金属盐中毒后应立即服用大量的牛奶D.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应【答案】A【解析】A.木材纤维是纤维素遇碘不不反应,而土豆淀粉遇碘水蓝色,故A错误;B.食用油反复加热会生成苯并芘等稠环芳香烃物质,可致癌,故B正确;C.重金属盐可以是蛋白质变性,所以误食后会中毒,服用大量的蛋清和牛奶后,可以和重金属反应,变为不被吸收的物质,减弱对肠胃的影响,故C正确;D.食用花生油成分是油脂,鸡蛋清成分是蛋白质,油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,蛋白质水解生成氨基酸,故D正确;故选A。2.下列物质全部属于纯净物的是A.甘油、氯仿、乙醇钠B.福尔马林、葡萄糖、乙酸乙酯C.苯、汽油、乙二酸D.甘氨酸、聚氯乙烯、苯酚【答案】A3.右图是某有机物分子的比例模型,有关该物质的推断不正确的是A.该有机物的分子式为C3H6O3B.该有机物分子中含有羟基和羧基C.该有机物可以发生消去反应D.该有机物可以发生加成反应【答案】D4.下列说法正确的是A.蛋白质溶液中加入Na2SO4可使其变性B.蔗糖水解生成互为闻分异构体的葡萄糖和果糖C.顺—2一丁烯和反—2—丁烯的加氢产物不同D.石油的分馏和煤的于馏均属于化学变化【答案】B【解析】A.蛋白质溶液中加入Na2SO4饱和溶液,发生盐析,不是变性,故A错误;B.蔗糖和麦芽糖是二糖水解生成的葡萄糖和果糖,分子式都可用C6H12O6表示,它们互为同分异构体,故B正确;C.顺-2-丁烯和反-2-丁烯加氢的产物都是正丁烷,为同一种物质,故C错误;D.石油的分馏是物理变化,而煤的于馏属于化学变化,故D错误;答案为B。5.下列各组中的物质均能发生加成反应的是A.乙烯和溴乙烷B.溴苯和环己烷C.苯酚和乙醛D.丙烯和乙酸乙酯【答案】C6.青蒿酸(简式如下图所示)可用作合成青蒿素的原料,下列关于青蒿酸的说法中正确的是A.该物质属于芳香族化合物B.该物质易溶于水C.能发生取代反应和加成反应D.分子中所有碳原子可能共平面【答案】C【解析】A.不含苯环,不属于芳香族化合物,故A错误;B.分子组成含有羧基,但烃基结构较大,不能易溶于水,故B错误;C.含有碳碳双键,可发生加成反应,含有羧基,可发生取代反应,故C正确;D.含有饱和碳原子,具有甲烷的结构特点,所有碳原子不可能在同一平面上,故D错误;故选C。7.下列关于有机化合物的说法正确的是A.聚氯乙烯分子中含碳碳双键B.乙醇、苯和溴苯用水即可鉴别C.汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物D.油脂的皂化反应属于加成反应【答案】B【解析】A.聚氯乙烯和苯分子中不含碳碳双键,故A错误;B.乙醇与水混溶,苯、溴苯不溶于水,苯的密度比水小,色层在上层,溴苯的密度比水大,色层在下层,可鉴别,故B正确;C.汽油、柴油的主要成分是碳氢化合物,植物油主要成分是油脂,含有C、H、O三种元素,故C错误;D.油脂的碱性水解是皂化反应,属于取代反应,故B错误;答案为B。8.下列有关除杂质(括号中为杂质)的操作中,错误的是A.福尔马林(甲酸):加入足量饱和碳酸钠溶液充分振荡,蒸馏,收集馏出物B.溴苯(溴):加入NaOH溶液,充分振荡静置后,分液C.乙醇(水):加入新制生石灰,蒸馏D.乙酸(乙醇):加入金属钠,蒸馏【答案】D9.下列说法不正确的是A.CH3CH=CHCH3,分子中的四个碳原子在同一直线上B.乙醛能使溴水出现褪色觋象,是因为乙醛发生了氧化反应C.在酸性条件下,CH3CO18OCH2CH3的水解产物是CH3CO18OH和CH3CH2OHD.聚合物()可由单体CH3CH=CH2和CH2=CH2加聚制得【答案】AC【解析】A.二个甲基上的碳为乙烯分子的氢原子位置,只处于同一平面内,不可能在一条直线上,故A错误;B.乙醛遇溴水发生氧化反应,使溴水褪色,故B正确;C.在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2H518OH,故C错误;D.CH3CH=CH2和CH2=CH2加聚制得,故D正确;答案为AC。【点睛】解答该类试题的判断技巧:①甲烷、乙烯、乙炔、苯、甲醛5种分子中的H原子若被其他原子如C、O、Cl、N等取代,则取代后的分子空间构型基本不变。②借助C—C键可以旋转而—C≡C—键、键不能旋转以及立体几何知识判断。③苯分子中苯环可以以任一碳氢键为轴旋转,每个苯分子有三个旋