无烟烧烤炉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107411576A(43)申请公布日2017.12.01(21)申请号201710446063.3(22)申请日2017.06.14(71)申请人广西金茂生物化工有限公司地址537300广西壮族自治区贵港市平南县平南镇东郊（原平南糖厂）(72)发明人张树龙韦悦陈巧嘉佟建(74)专利代理机构南宁新途专利代理事务所(普通合伙)45119代理人周善勇(51)Int.Cl.A47J37/06(2006.01)A47J37/10(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图1页(54)发明名称无烟烧烤炉(57)摘要本发明提供一种无烟烧烤炉，将炉体分为加热区、烧烤区及导热区，加热区用于放置加热源，烧烤区用于放置待烧烤的食物，从而将加热区内高温的加热源与烧烤区内的食物分开，避免食物在烘烤过程中产生的油、烘烤过程中使用的食用油或调料直接掉入高温的炭火或电加热管中产生大量的油烟。同时，烧烤过程中，加热区内产生的热量会沿导热管进入导热区，从而将烧烤区夹设在加热区及导热区之间，使得烧烤区内食物的周缘均被高温环境环绕，提高食物在烧烤过程中的受热均匀性能，在烧烤过程中，无需人工经常翻动食物，省心省力，且提高了烧烤的速度。CN107411576ACN107411576A权利要求书1/1页1.一种无烟烧烤炉，包括顶部开口的炉体，其特征在于：所述炉体包括内胆、套设于所述内胆外的中间层及套设于所述中间层外的外壳，所述内胆内形成一加热区，所述加热区用于放置加热源，所述内胆与所述中间层共同围成一烧烤区，所述中间层与所述外壳共同围成一导热区，所述加热区与所述导热区通过导热管连通，以将所述加热区内的热量导入所述导热区内。2.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于：所述导热管靠近所述炉体的顶部开口设置。3.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于：所述无烟烧烤炉还包括煎烤盘，所述煎烤盘可拆卸地支撑于所述炉体的顶部开口处。4.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于：所述加热源为碳，所述加热区内设有用于放置碳的碳网。5.如权利要求4所述的无烟烧烤炉，其特征在于：所述无烟烧烤炉还包括风机和温差电池，所述风机及所述温差电池均位于所述外壳外，所述风机通过送风管与所述加热区连通，所述温差电池的热端位于所述加热区内，冷端位于所述风机的壳体上，所述温差电池将所述热端及所述冷端之间的温度差转化为电能进行储存，所述风机与所述温差电池电连接。6.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于：所述外壳上设有排烟管，所述排烟管与所述导热区连通。7.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于：所述无烟烧烤炉还包括排油管，所述排油管的一端位于所述外壳外，所述排油管的另一端依次贯通所述外壳及所述中间层，以与所述烧烤区连通。8.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于：所述加热源为电加热管。9.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于：所述炉体还包括外罩，所述外罩套设于所述外壳外，所述外罩与所述外壳共同围成一收容空间，所述收容空间内装设有保温材料。10.如权利要求1所述的无烟烧烤炉，其特征在于：所述无烟烧烤炉还包括烧烤架，所述烧烤架包括螺杆、螺母、支架及烧烤网片，所述螺杆转动地装设于所述炉体上，并沿竖直方向延伸，所述螺杆的一端位于所述烧烤区内，所述螺母位于所述烧烤区内并螺合于所述螺杆上，所述烧烤网片位于所述烧烤区内并套设于所述内胆上，所述烧烤网片通过所述支架与所述螺母连接，转动所述螺杆能调节所述烧烤网片与所述炉体的顶部开口之间的距离。2CN107411576A说明书1/4页无烟烧烤炉【技术领域】[0001]本发明涉及烧烤炉技术领域，具体涉及一种无烟烧烤炉。【背景技术】[0002]烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜、烤肉等的设备，通常包括炉体及烧烤架。炉体内设有顶部开口的炉腔，炉腔内用于放置加热的炭或电加热管。烧烤架架设在炉体顶部的开口处。使用时，将待烧烤的食物放置在烧烤架上，利用炭燃烧产生的热量或电加热管产生的热量烘烤食物。然而，现有技术的烧烤炉，食物在烘烤过程中产生的油、烘烤过程中使用的食用油或调料会直接掉入高温的炭火或电加热管中，产生大量的油烟，导致使烧烤类的食物产生致癌物质，环保性差，且极易影响人们的身体健康。同时，现有技术的烧烤炉，只能从食物的底部对食物进行烘烤，食物受热不均，在烧烤过程中，需人工经常翻动食物，费心费力。【发明内容】[0003]针对上述存在的问题，有必要提供一种能够提高食物在烧烤过程中受热均匀程度的无烟烧烤炉。[0004]为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：[0005]一种无烟烧烤炉，包括顶部开口的炉体，所述炉体包括内胆、套设于所述内胆外的中间层及套设于所述中间层外的外壳，所述内胆内形成一加热区，所