多士炉温控方法和多士炉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107491119A(43)申请公布日2017.12.19(21)申请号201710880346.9(22)申请日2017.09.26(71)申请人浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司地址312017浙江省绍兴市世纪西街3号(72)发明人杜露男黄清仕(74)专利代理机构北京同立钧成知识产权代理有限公司11205代理人刘丹黄健(51)Int.Cl.G05D23/24(2006.01)权利要求书1页说明书7页附图3页(54)发明名称多士炉温控方法和多士炉(57)摘要本发明提供一种多士炉温控方法和多士炉，其中，该方法包括：在开始加热前，采集多士炉的炉胆温度和多士炉所处环境的环境温度；计算炉胆温度与环境温度的温度差值；根据温度差值控制多士炉的加热时间。本发明提供的技术方案，可以消除环境温度对多士炉初始温度状态判断的影响，防止由于环境温度差异而将当前处于冷机状态的多士炉误判为热机状态现象的发生，从而提高多士炉的温控精度，进而提高烤制出的面包片的烤色和口感。CN107491119ACN107491119A权利要求书1/1页1.一种多士炉温控方法，其特征在于，包括：在开始加热前，采集多士炉的炉胆温度和所述多士炉所处环境的环境温度；计算所述炉胆温度与所述环境温度的温度差值；根据所述温度差值控制所述多士炉的加热时间。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据所述温度差值控制所述多士炉的加热时间，具体包括：根据所述温度差值确定所述多士炉的初始温度状态，所述初始温度状态包括冷机状态和热机状态；根据所述多士炉的初始温度状态控制所述多士炉的加热时间。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述根据所述温度差值确定所述多士炉的初始温度状态，具体包括：判断所述温度差值是否小于预设的温度阈值，所述温度差值具体为所述炉胆温度减所述环境温度之差；若所述温度差值小于所述温度阈值，则确定所述多士炉处于冷机状态；若所述温度差值大于或等于所述温度阈值，则确定所述多士炉处于热机状态。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述根据所述多士炉的初始温度状态控制所述多士炉的加热时间，具体包括：当所述多士炉处于冷机状态时，控制所述多士炉按照预设的冷机加热时间加热；当所述多士炉处于热机状态时，根据所述温度差值控制所述多士炉按照预设的热机加热时间加热；所述冷机加热时间大于所述热机加热时间。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述多士炉的热机加热时间是根据所述温度差值、所述多士炉的档位和预设的对应关系确定的，所述对应关系为温度差值、档位与热机加热时间之间的对应关系。6.根据权利要求1-5任一项所述的方法，其特征在于，所述采集多士炉的炉胆温度和所述多士炉所处环境的环境温度，具体包括：采集所述多士炉炉胆的多点温度，并根据多点的温度计算所述炉胆温度；采集所述多士炉所处环境的多处温度，并根据多处的温度计算所述环境温度。7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述根据多点的温度计算所述炉胆温度，具体包括：将所述多点的温度的平均值作为所述炉胆温度；所述根据多处的温度计算所述环境温度，具体包括：将所述多处的温度的平均值作为所述环境温度。8.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述温度阈值的范围为3℃-8℃。9.一种多士炉，其特征在于，包括控制器、第一温度传感器和第二温度传感器，所述第一温度传感器用于检测所述多士炉的炉胆温度，所述第二温度传感器用于检测所述多士炉所处的环境温度；所述控制器分别与所述第一温度传感器和所述第二温度传感器连接，所述控制器用于执行如权利要求1-8任一项所述的方法。10.根据权利要求9所述的多士炉，其特征在于，所述第一温度传感器和所述第二温度传感器均为热敏电阻NTC。2CN107491119A说明书1/7页多士炉温控方法和多士炉技术领域[0001]本发明涉及家电技术领域，尤其涉及一种多士炉温控方法和多士炉。背景技术[0002]多士炉即吐司机，主要用于烤制面包片，由于操作方便、烘烤迅速且口味较佳，因此受到越来越多用户的喜爱，已经成为一种常见的厨房用品。[0003]为了提高烤制出的面包片的烤色和口感，目前市场上的多士炉的初始温度状态一般都包括冷机状态和热机状态，在不同的初始温度状态下采用不同的加热时间。在具体实现时，通常是在多士炉靠近炉胆的位置设置一个温度传感器，通过温度传感器检测炉胆的温度；在开始加热时，多士炉中的控制器先根据温度传感器测得的炉胆温度确定当前的初始温度状态，然后再根据确定的初始温度状态控制多士炉的加热时间。具体的，常温一般设置为25℃，如果温度传感器测得的炉胆温度不超过25℃，则说明多士炉之前没有加热过，没有余温，此时控制器确定多士炉当前处于冷机状态，控制多士炉按照正常的