乙醛醛类.ppt

第七课时乙醛醛类1.乙醛和醛类的结构特点(1)乙醛的结构：分子式为C2H4O，结构简式为CH3CHO。(2)醛类的结构特点：烃基与醛基相连。结构：，官能团：饱和一元醛的分子式通式：CnH2nO2.乙醛的化学性质(1)还原反应：(2)氧化反应①燃烧：②催化氧化：③被弱氧化剂氧化：注意：醛的银镜反应及与新制Cu(OH)2的反应均须在碱性条件下进行从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物：3.其他醛甲醛又称蚁醛，纯甲醛为易溶于水的气体。其35%～40%的水溶液俗称福尔马林。4.醛的转化醛类的结构与性质【考点示例1】根据柠檬醛的结构简式：，判断下列各有关说法中不正确的是（）【解析】柠檬醛的分子结构中有双键和醛基，无论哪一种官能团，都可使溴水或高锰酸钾酸性溶液褪色，故A、B正确；醛基在一定条件下能发生银镜反应，C正确；柠檬醛分子中的双键和—CHO完全加成后生成含有10个碳原子的饱和一元醇，其分子式应为C10H22O，故D不正确。符合题意的选项为D。【变式演练1】柠檬醛是一种用于合成香料的工业原料。其结构简式为(2)已知溴水能氧化醛基。若要证明柠檬醛分子中含有碳碳双键，其方法是______________________________________________________________________________________________(3)柠檬醛分子有多种同分异构体。请写出属于醇类、分子结构中不含有甲基和不饱和碳原子的任意一种同分异构体的结构简式：1.定义：结构中没有环状的烷烃又名开链烷烃，其分子式通式是CnH2n+2(n是正整数)，分子中每减少2个碳氢键，必然同时会增加1个碳碳键，它可能是重键(双键或三键)也可能是连结成环状烃，都称为增加了1个不饱和度。例如若干分子和烃基的不饱和度如下：2.不饱和度的计算①先将某化合物的分子式转化为仅含C、H两种元素的化学式，作为“相当的烃”Cn′Hm′。②将Cn′Hm′，再作如下处理成为CnHm：卤原子都以H原子代替(看作取代了一个H)处理为CnHm′+1；O、S原子“视而不见”Cn′Hm′即为CnHm；N原子形成—NH2，相当于多引入了一个H，应当处理为CnHm′-1。③当CnHm跟同C数的烷烃CnH2n+2比较，每少2个H即称为一个不饱和度，记为Ω=1。3.不饱和度应用①推测同分异构的类别Ω=1代表着分子结构中可能含有C=C、C=O，等双键或环状结构。Ω=2可能是2个上述结构的组合，也可能是CΞC(CΞN、NΞN)三键。Ω≥4且C原子数超过6时，常考虑苯环。②不饱和度公式的主要用途（1）可辅助推导化学式。（2）可辅助判断同分异构体。（3）可辅助推断分子结构中的结构单元。【考点示例2】有机物A、B、C互为同分异构体，分子式为C5H8O2，有关的转化关系如下图所示，已知：A的碳链无支链，且1molA能与4molAg（NH3）2OH完全反应；B为五元环酯。提示：【解析】（1）A的分子式为C5H8O2，且碳链无支链，1molA能与4molAg（NH3）2OH完全反应，说明A为二元醛，即分子中含有两个醛基。（2）B为五元环酯（n=2），可能为：①②;③,而①②水解后形成的D含支链，不可能转化为无支链的I，因此B为③式，D为，由NBS的提示信息知，C为CH3—CH=CH—CH2—COOH，至此不难回答其他问题。【变式演练2】有机物A仅含有C、H、N三种元素，其相对分子质量不超过200，其中氮元素的质量分数为10.85%。(1)有机物A的相对分子质量为________(取整数值)。(2)写出A的所有可能的分子式________________。(3)关于A的说法正确的是()。A.可能是芳香烃B.可能是芳香族化合物C.晶体的熔点可能很高D.分子结构中可能只含有单键整和反思拓展整和反思拓展整和反思拓展整和反思拓展谢谢！