一种制备带高还原电位竹盐的竹盐煅烧炉及制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109363143A(43)申请公布日2019.02.22(21)申请号201811420899.7(22)申请日2018.11.27(71)申请人邹恩远地址536000广西壮族自治区北海市海城区京泰路37号华储小区6号(72)发明人邹恩远林丽娜黄一武(74)专利代理机构北海市佳旺专利代理事务所(普通合伙)45115代理人黄建中(51)Int.Cl.A23L27/40(2016.01)F27B17/00(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种制备带高还原电位竹盐的竹盐煅烧炉及制备方法(57)摘要本发明公开的是一种制备带高还原电位竹盐的竹盐煅烧炉及制备方法，竹盐煅烧炉的炉体包括煅烧室、炉体壁及炉盖，炉体壁有三层结构，里层是耐火材料层，外层是炉体外壳层，两者之间形成夹层，在夹层中设置有一层托玛琳层。所述竹盐制备方法是：取竹叶和竹子，破碎并粉碎成粒径为1-3毫米的粗粒：取食用盐与竹子粗粒以重量比是1：0.1-0.3的比例，混合均匀，再置于所述竹盐煅烧炉中煅烧，在700℃-1000℃温度下煅烧8-10小时，冷却，取出粉碎即得。本发明在托玛琳的参与下，使得煅烧竹盐时竹盐产品能自带还原电位，与传统九炼竹盐所带还原电位相当。竹盐产品经过6-10小时，700℃-1000℃的煅烧，即可附带上了-70至-680毫伏的还原电位。成为了具有高还原电位的竹盐调味料。CN109363143ACN109363143A权利要求书1/1页1.一种制备带高还原电位竹盐的竹盐煅烧炉，主要由加热底座及安装在加热底座上的炉体组成，炉体包括煅烧室、炉体壁及炉盖，其特征在于所述炉体壁有三层结构，里层是耐火材料层（6），外层是炉体外壳层（5），耐火材料层（7）与炉体外壳层（5）之间形成夹层，在夹层中设置有一层托玛琳层（6）。2.根据权利要求1所述的制备带高还原电位竹盐的竹盐煅烧炉，其特征在于所述托玛琳层（6）的厚度是1-5毫米。3.根据权利要求1所述的制备带高还原电位竹盐的竹盐煅烧炉，其特征在于所述托玛琳层（6）是将商品托玛琳粉碎为100-200目的细粉后，与粘结剂混合均匀，用水调整粘度，涂敷于所述夹层中而成立，制备500公斤竹盐的煅烧炉，托玛琳的用量是20-25公斤。4.根据权利要求3所述的制备带高还原电位竹盐的竹盐煅烧炉，其特征在于所述粘结剂指的是水泥或耐火泥。5.一种带高还原电位竹盐的制备方法，包括下述具体技术步骤：（1）取竹叶和竹子，破碎并粉碎成粒径为1-3毫米的粗粒，得到竹子粗粒备用：（2）取食用盐与竹子粗粒以重量比是1：0.1-0.3的比例，混合均匀，得到竹盐混合物备用：（3）取竹盐混合物置于所述竹盐煅烧炉中煅烧，在1-2小时内把竹盐煅烧炉煅烧室内的温度提升至700℃-1000℃,煅烧8-10小时，冷却，取出粉碎即得。2CN109363143A说明书1/3页一种制备带高还原电位竹盐的竹盐煅烧炉及制备方法技术领域[0001]本发明涉及的是一种制备带高还原电位竹盐的竹盐煅烧炉及制备方法，属于调味品制备技术领域。背景技术[0002]竹盐是由东晋时期道家炼丹鼻祖——葛洪道士发明炼制，又名“五行丹”。炼制方法是将食盐装进新砍的三年以上成年毛竹内，用地下五米以下的纯净黄泥封口，放入特定丹炉里，用松木烧炼，将炉内温度升到800-900℃，持续烧制8小时以上，冷却后，将盐膏粉碎，如此重复烧制9次，称之为九炼，得到的竹盐即为九炼竹盐。据记载九炼竹盐对人体有一定的保健作用。竹盐在韩国的利用比较广泛，不但是调味品，还应用在化妆品、日用品、食品等行业。一种产品能流传千年以上，必有其合理的地方，然而古入今来都以炼制九次为标准，以竹盐的颜色呈现紫色光芒即认定为经过了九炼。显然，这样的认定标准不科学。经过测定，竹盐按传统的炼制方法炼制，从一次炼制至九次炼制，竹盐所带有的还原电位不同，随着炼制的次数增加，所带有的还原电位也在增加，直至九炼后，得到的竹盐所带的还原电位是最多的，达到-350至-500毫安。还原电位即负电位，我们都知道，负电位对于人体有一定的有益作用，据记载负电位对于人体的作用表现在以下几个方面：1．促进新陈代谢、增强人体免疫力:当体内负电位增加时，因细胞膜电性物质的交流，各种营养素被细胞充分吸收，而细胞中陈旧的废物可完全排出，增进新陈代谢功能，毒素被排出体外，自然健康有活力。[0003]2．净化血液、改善动脉硬化:负电位可使血液中的钙、钠离子比率上升，加速血液弱碱化进行，血液呈弱碱性可减少胆固醇等费物黏著在血管壁上，对预防动脉硬化、中风、心脏血管等疾病皆有很大的功效。[0004]3．促进酵素活性化，减轻肝脏负担:肝脏所产生的酵素是维持生命活动不可或缺的重要物质，而酵素的活性