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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109528028A(43)申请公布日2019.03.29(21)申请号201910045106.6(22)申请日2019.01.17(71)申请人宁波吉盛电器有限公司地址315300浙江省宁波市慈溪市古塘街道北三环东路135号(72)发明人茅雪飞刘向华应罗达(74)专利代理机构无锡市汇诚永信专利代理事务所(普通合伙)32260代理人王闯(51)Int.Cl.A47J37/06(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图7页(54)发明名称一种红外均温装置及其烧烤炉(57)摘要本发明公开了一种红外均温装置,包括左右对称的第一板和第二板,所述第一板包括第一竖板以及位于第一竖板上方的第一折板;所述第二板包括第二竖板以及位于第二竖板上方的第二折板。第一折板与第二折板相接形成盖体;所述盖体直径从盖体的底部向上逐渐缩小;第一竖板与第二竖板形成壁体。所述壁体与所述盖体形成顶部封闭、底部开口具有纵向深度的热气聚集循环的聚温腔。本发明还公开了一种带有以上均温装置的烤炉。本发明的均温装置,可以很好的实现聚温腔,升温、均温作用,并且效果好;本烤炉通过红外和对流双重加热,更加快速的将食物烤熟,并且食物在烘烤过程中受热温度均匀。CN109528028ACN109528028A权利要求书1/1页1.一种红外均温装置,其特征在于:包括左右对称的第一板和第二板,所述第一板包括第一竖板以及位于第一竖板上方的第一折板;所述第二板包括第二竖板以及位于第二竖板上方的第二折板;第一折板与第二折板相接形成盖体;所述盖体直径从盖体的底部向上逐渐缩小;第一竖板与第二竖板形成壁体;所述壁体与所述盖体形成顶部封闭、底部开口具有纵向深度的热气聚集循环的聚温腔。2.根据权利要求1所述的红外均温装置,其特征在于:还包括第一导向板和第二导向板;第一导向板连接在第一竖板下方,第二导向板连接在第二竖板下方,第一导向板与第二导向板在开口处形成八字的热气导向部。3.根据权利要求1或2所述的红外均温装置,其特征在于:所述壁体上设置有散热孔。4.根据权利要求3所述的红外均温装置,其特征在于:所述散热孔为竖直S形,分为两组,第一组位于聚温腔的一端,位于靠近所述盖体的壁体上,第二组位于第一组下方、等间距的沿着壁体设置。5.根据权利要求1所述的红外均温装置,其特征在于:所述聚温腔的最大宽度不超过20mm,所述聚温腔的深度至少是其宽度的4倍。6.根据权利要求1所述的红外均温装置,其特征在于:所述第一板和所述第二板为一体成型。7.根据权利要求6所述的红外均温装置,其特征在于:所述第一导向板与第一板一体成型,所述第二导向板与第二板一体成型。8.具有根据权利要求1所述的红外均温装置的烧烤炉,其特征在于:包括炉体、燃烧器、均温装置、烤架;所述燃烧器安装在炉体内部,所述烤架安装在燃烧器上方,所述均温装置安装在燃烧器与烤架之间,所述均温装置的开口正对燃烧器的出火口,所述均温装置在燃烧器火孔上的投影大于等于火苗大小,所述均温装置包括以上任一权利要求所述的均温装置。9.根据权利要求8所述的烧烤炉,其特征在于:所述燃烧器为单火孔燃烧器。10.根据权利要求8所述的烧烤炉,其特征在于:所述炉体底部为漏斗形,在漏斗的最底部设置有接油盒。2CN109528028A说明书1/5页一种红外均温装置及其烧烤炉技术领域[0001]本发明涉及烧烤领域,具体涉及一种均温装置及其烤炉。背景技术[0002]目前市面上燃气烤炉引火板结构、功能单一,只起到阻挡油脂和引导热量的功能,且由于结构限制,烧烤过程中油脂滴落到引火板上很容易引起爆燃并致使食物着火,影响客户体验且存在安全隐患。传统燃气烤炉一般配备大气式燃烧器,加热方式为对流加热,受热量导流影响,往往烤网上温度分布不均匀,高端烤炉会配备陶瓷板红外线燃烧器,红外加热升温快速温度均匀,但价格高昂。发明内容[0003]本发明的目的是提供一种均温装置,可以很好的集中热量,并且保存热量,使温度均匀。本发明的另一目的是提供一种应用了本均温装置的烤炉,可以实现烤炉的易清洗,并且可以实现红外和热对流的双重效果,[0004]为了达到上述目的,本发明提出的技术方案如下:[0005]一种红外均温装置,包括左右对称的第一板和第二板,所述第一板包括第一竖板以及位于第一竖板上方的第一折板;所述第二板包括第二竖板以及位于第二竖板上方的第二折板。第一折板与第二折板相接形成盖体;所述盖体直径从盖体的底部向上逐渐缩小;第一竖板与第二竖板形成壁体。所述壁体与所述盖体形成顶部封闭、底部开口具有纵向深度的热气聚集循环的聚温腔。[0006]优选的:还包括第一导向板和第二导向板;第一导向板连接在第一竖板下方,第二导向板连接在第二竖板下方,第一导向板与第二导向板在