烟熏炉.pdf
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烟熏炉.pdf
本发明涉及一种食品加工设备,尤其是一种烟熏炉。它包括炉体,所述炉体的第一端具有第一端口,该第一端口配有可打开的第一端盖,其特征在于:所述炉体的第二端具有第二端口,该第二端口配有可打开的第二端盖。本发明结构简单,设计合理,使用方便,空间利用率高,制造成本低。由于具有两个端盖,其中一个可设置电源线和发热管,另一个用于取放食物以及清洁。
一种烟熏炉.pdf
本发明公开了一种烟熏炉,包括炉体和炉门,炉门上设置有拉手,特点是炉体的上部设置有连接座,连接座和炉门之间设置有竖向升降机构,连接座与竖向升降机构之间设置有升降锁定机构,竖向升降机构包括设置在连接座两侧的曲杆连接组件和固定设置在炉门侧面的连接板,曲杆连接组件包括相互弯折刚性连接的主连接段和副连接段,主连接段的端部轴接在连接座的侧面,副连接段的端部轴接在连接板上;优点是由于主连接段与副连接段相互弯折,因此炉门展开的最大水平距离较小,能够有效减小打开炉门时产生的最大水平距离,从而方便烟熏炉在较小的摆放空间内也能
一种烟熏炉.pdf
本发明公开了一种烟熏炉,包括出烟炉和熏烤炉;所述的熏烤炉内部设有载物板,熏烤炉的一侧且位于载物板的上方设有出烟筒;所述的出烟炉内部设有碳板,出烟炉一侧设有通气孔;所述的出烟炉和熏烤炉通过烟管相通;所述的烟管的一端位于载物板下方,另一端位于碳板的上方,所述的熏烤炉内部的左右两部分别设有一个出烟槽;所述的出烟槽位于载物板底部;所述的两个出烟槽底部分别通过第一通烟管和第二通烟管连通于烟管上;所述的第一通烟管的内径大于第二通烟管的内径;所述的第一通烟管连通的出烟槽设置在远离出烟炉的一侧。本发明在熏烤炉内载物板的熏
烟熏炉及其熏制方法.pdf
本发明公开了一种烟熏炉,包括炉体,炉体上安装有排气风机,新风阀,二个循环风机,炉体上还包括回风切换阀门一、回风切换阀门二、表冷器、换热器;炉体内部安装有回风管,回风管二侧设有出风管,分别为左出风管和右出风管,炉体内上部安装有喷淋管,炉体底部安装自动进出架车系统;炉体底部的左右二侧,分别有左回风管和右回风管;本发明提供一种结构设计合理的烟熏炉,随着循环风机风速变化及烟熏炉的结构,使得气流可以在炉体内沿着多种不同路径循环,对食品进行干燥、蒸煮、烟熏、冷却等工序,出来的产品可直接进入包装工序,本发明明显提高了食
一种电烟熏炉.pdf
本发明公开了一种电烟熏炉,其包括机座,机座上设有送料位、加热位和出料位三个工位,所述的加热位设有电加热装置,机座上还设有旋转盘及带动旋转盘旋转的驱动装置,所述的旋转盘连接有可拨动烟饼从一个工位送入到下一个工位的转臂,所述的机座上还设有控制旋转盘旋转的定位机构。本发明可自动输送烟饼,精准定位,控制加热时间,结构简单,成本低,使用方便,效率高。