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第1课时脂肪烃的类别、烷烃[明确学习目标]1.熟知脂肪烃的类别及各类烃的通式、结构特点。2.知道脂肪烃的物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。3.知道烷烃的化学性质。一、烃的分类1.根据分子中是否含有苯环eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(脂肪烃:\o(□,\s\up3(01))不含苯环,芳香烃:\o(□,\s\up3(02))含有苯环))2.脂肪烃的分类eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(不饱和烃:含有\o(□,\s\up3(03))碳碳双键、叁键等,不饱和键的脂肪烃,饱和烃:不含不饱和键的脂肪烃,,如\o(□,\s\up3(04))烷烃、环烷烃))二、脂肪烃的物理性质三、烷烃的化学性质1.稳定性:常温下烷烃很不活泼,与eq\o(□,\s\up3(01))强酸、强碱、强氧化剂等都不发生反应,只有在特殊条件(如光照或高温)下才能发生某些反应。2.特征反应——取代反应烷烃可与卤素单质在光照条件下发生取代反应生成卤代烃和卤化氢。如乙烷与氯气反应生成一氯乙烷,化学方程式为eq\o(□,\s\up3(02))CH3CH3+Cl2eq\o(――→,\s\up15(光照))CH3CH2Cl+HCl。烷烃能与溴水发生取代反应生成溴代烷烃吗?提示:不能。烷烃和溴蒸气或液溴在光照或加热条件下能发生取代反应生成溴代烷烃,但烷烃和溴水不能发生取代反应。一、脂肪烃的分类与通式烃的常见类别和结构特点[对点练习]1.下列物质属于脂肪烃的是()A.CH2===CHClB.乙苯C.CH≡C—CH===CH2D.硝基苯答案C解析脂肪烃必须属于烃,A中含有氯元素,为卤代烃,D中含有硝基,为硝基化合物,它们都不属于烃,A、D被排除。脂肪烃中没有苯环,B含有苯环,不属于脂肪烃。2.科学家对卫星图像进行了分析,发现月球形成时可能存在稀薄的原始大气层,主要由氖、氢、氦、氩等气体组成,不含甲烷等碳氢化合物。下列关于碳氢化合物的叙述正确的是()A.碳氢化合物的通式为CnH2n+2B.燃烧产物为二氧化碳和水的化合物一定是碳氢化合物C.碳原子间存在单键相连的烃是烷烃D.碳氢化合物分子的相对分子质量一定是偶数答案D解析CnH2n+2只是烷烃的通式,A错误;燃烧产物为二氧化碳和水的化合物不一定是碳氢化合物,化学式为CxHyOz的有机物的燃烧产物也是二氧化碳和水,B错误;碳原子间全部以单键相连的链烃才是烷烃,C错误;因为碳原子的相对原子质量(12)为偶数,烃分子中的氢原子数也一定为偶数,所以碳氢化合物分子的相对分子质量一定是偶数。二、烷烃的性质1.烷烃的物理性质物理性质变化规律状态当碳原子数小于或等于4时,烷烃在常温下呈气态,其他的烷烃常温下呈固态或液态(新戊烷常温下为气态)溶解性都不溶于水,易溶于有机溶剂沸点随碳原子数的增加,沸点逐渐升高。碳原子数相同的烃,支链越多,沸点越低相对密度随碳原子数的增加,相对密度逐渐增大,但烷烃的密度小于水的密度2.取代反应和置换反应的区别[对点练习]3.现有①正丁烷、②2­甲基丙烷、③正戊烷、④2­甲基丁烷、⑤2,2­二甲基丙烷,五种烷烃,它们的沸点排列顺序正确的是()A.①>②>③>④>⑤B.⑤>④>③>②>①C.③>④>⑤>①>②D.②>①>⑤>④>③答案C解析对于烷烃而言,分子中的碳原子数多,相对分子质量大的烃,分子间作用力大,沸点高,即沸点(③、④、⑤)>(①、②);对于含有相同碳原子数的烷烃,支链越多,沸点越低,即①>②,③>④>⑤,故有③>④>⑤>①>②。4.下列有关甲烷的取代反应的叙述正确的是()A.甲烷与氯气的物质的量之比为1∶1,混合发生取代反应只生成CH3ClB.甲烷与氯气发生取代反应,生成的产物中CH3Cl最多C.甲烷与氯气发生取代反应,生成的产物为混合物D.1molCH4完全生成CCl4,最多消耗2molCl2答案C解析甲烷与氯气一旦发生取代反应就不会停止在某一步,故得不到纯净的CH3Cl,A错误,C正确;甲烷与氯气的反应中每取代1mol氢原子,消耗1mol氯气,生成1molHCl,故产物中HCl最多,B错误;1molCH4完全生成CCl4,最多消耗4molCl2,D错误。本课归纳总结(1)脂肪烃的类别及其分类依据。(2)比较烷烃的熔、沸点的思路(3)烷烃的分子结构特点:碳原子以单键形成链状结构。(4)烷烃的主要化学性质:①取代反应(光照)、②氧化反应(点燃)、③分解反应(高温)。1.下列有关烷烃的叙述中,不正确的是()A.在烷烃分子中,所有的化学键都是单键B.烷烃中除甲烷外,很多都易溶于水C.分子通式为CnH2n+2的烃一定是烷烃D.甲烷在光照条件下能与氯气发生取代反应答案B解析烷烃分子中碳原子之间全部以碳碳单键结合成链状,碳原子的剩余价键全部跟氢原子结