高中化学 专题3 常见的烃 第一单元 第3课时 炔烃、脂肪烃的来源及其应用教案 苏教版选修5-苏教版高二选修5化学教案.doc

第3课时炔烃、脂肪烃的来源及其应用[明确学习目标]1.知道炔烃的结构特点能以乙炔为例认识炔烃的化学性质。2.知道脂肪烃的来源及其应用。一、乙炔的结构与性质1．炔烃的概念及其通式分子里含有eq\o(□\s\up1(01))碳碳叁键的一类脂肪烃称为炔烃其分子的通式可表示为eq\o(□\s\up1(02))CnH2n－2(n≥2)其中碳原子数小于4的炔烃是气态烃最简单的炔烃是eq\o(□\s\up1(03))乙炔。2．乙炔(1)组成和结构乙炔的分子式是eq\o(□\s\up1(04))C2H2电子式是eq\o(□\s\up1(05))Heq\o\al(··)C⋮⋮Ceq\o\al(··)H结构式是eq\o(□\s\up1(06))H—C≡C—H分子空间构型是eq\o(□\s\up1(07))直线形分子中的四个原子在eq\o(□\s\up1(08))同一直线上。(2)化学性质二、石油的成分与分馏1．石油的物理性质和成分(1)颜色状态：黄绿色至黑褐色的黏稠液体。(2)组成：主要是由eq\o(□\s\up1(01))气态烃、eq\o(□\s\up1(02))液态烃和eq\o(□\s\up1(03))固态烃组成的混合物。2．石油的分馏(1)原理：利用烃的沸点不同含碳原子个数多的烃其沸点较高。(2)分类：常压分馏、减压分馏。减压分馏是利用降低压强物质的沸点降低的原理使重油在温度不太高的条件下充分分馏。(3)装置(4)实验注意事项①在分馏时应在石油中加入碎瓷片防止加热时暴沸。②为了充分冷凝水流方向应为下口进水上口出水与蒸气的流动方向相反。③温度计测馏分蒸气的温度水银球应在烧瓶支管口处。三、石油的裂化和裂解1．裂化：在一定条件下使含碳原子eq\o(□\s\up1(01))多、相对分子质量eq\o(□\s\up1(02))大、沸点eq\o(□\s\up1(03))高的烃断裂为含碳原子eq\o(□\s\up1(04))少、相对分子质量eq\o(□\s\up1(05))小、沸点eq\o(□\s\up1(06))低的烃的过程。裂化得到的烃有烷烃和烯烃。如C16H34eq\o(――→\s\up17(高温))eq\o(□\s\up1(07))C8H18＋C8H16；C8H18eq\o(――→\s\up17(高温))eq\o(□\s\up1(08))C4H10＋C4H8；C8H16eq\o(――→\s\up17(高温))eq\o(□\s\up1(09))C5H10＋C3H6。2．裂解：深度裂化使具有长链的烃分子断裂成各种短链的eq\o(□\s\up1(10))气态烃和少量的eq\o(□\s\up1(11))液态烃的方法。3．裂化汽油中含有烯烃故eq\o(□\s\up1(12))不能用作萃取溴和碘的萃取剂。1．蒸馏、分馏和干馏都是物理变化吗？提示：蒸馏是把液体加热至沸腾变为蒸气再使蒸气冷凝成液体的操作。分馏是对多组分混合物在控制温度条件下先后连续进行的多次蒸馏。干馏是将固态混合物(煤、木材等)隔绝空气加强热使其分解的过程。蒸馏与分馏的过程中都没有新物质生成所以都是物理变化而干馏过程往往发生了复杂的物理、化学变化。2．裂化和裂解有何区别与联系？提示：裂化和裂解都是在高温条件下使相对分子质量大的烃断裂为相对分子质量较小的烃。不同的是：①裂化和裂解的目的不同裂化是获得更多的轻质液态燃料特别是获得更多的汽油等而裂解是为了获得乙烯、丙烯、13­丁二烯等气态不饱和烃。②裂化和裂解所需要的温度不同裂解所需要的温度一般要高于裂化裂解可以看作是深度裂化。一、烷烃、烯烃和炔烃的比较[对点练习]1．乙烷、乙烯、乙炔共同具有的性质是()A．都难溶于水且密度比水小B．能够使溴水和酸性KMnO4溶液褪色C．分子中各原子都处在同一平面内D．都能发生聚合反应生成高分子化合物答案A解析乙烷分子中各原子不能处于同一平面上；乙烷不能发生聚合反应；乙烷不能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色。2．某气态烃0.5mol能与1molHCl完全加成加成后产物分子上的氢原子又可被3molCl2取代则此气态烃可能是()A．CH≡CHB．CH2===CH2C．CH≡C—CH3D．CH2===C(CH3)2答案C解析0.5mol烃与1molHCl加成说明该烃分子中含有1个—C≡C—或2个且每个烃分子多加了2个H原子和2个Cl原子加成后0.5mol产物可与3molCl2发生取代反应说明每个产物分子中有6个H原子那么原来的烃与HCl加成前分子中应有4个H原子故正确