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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110915832A(43)申请公布日2020.03.27(21)申请号201911134422.7(22)申请日2019.11.19(71)申请人无为县燕隆兴板鸭店地址241000安徽省芜湖市无为县无城大江剧场小区门面1幢由西向东第14间(72)发明人燕国华燕超(74)专利代理机构北京汇信合知识产权代理有限公司11335代理人夏静洁(51)Int.Cl.A21B3/16(2006.01)A21B1/44(2006.01)A21B5/00(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图5页(54)发明名称一种全自动烤鸭炉(57)摘要本发明涉及一种全自动烤鸭炉,包括炉体,所述炉体内固定有一对的圆盘,所述圆盘上连接有若干个绕圆盘旋转中心呈圆周分布的挂钩,所述炉体上设有与圆盘同轴线分布的一号电机,所述炉体底部设有出油口,所述炉体设有上部敞口且开口向出油口方向逐渐减小的导油板;所述圆盘上设有带动挂钩绕一号电机旋转中心公转同时自身进行自转的动力机构,所述圆盘之间设有清理烤制后残留油污的清理装置。本发明通过主动齿轮带动从动齿轮转动,使从动齿轮与齿圈配合使挂钩绕齿圈旋转中心公转,同时绕从动齿轮旋转中心自转,使鸭子正反面均匀烤制,防止烤制不均匀影响口感;本发明通过丝杠带动滑块滑动使摆杆带动喷洒机构下降,扩大喷洒面积,保证炉体内清洁。CN110915832ACN110915832A权利要求书1/1页1.一种全自动烤鸭炉,包括炉体(1),所述炉体(1)内固定有一对的圆盘(2),所述圆盘(2)上连接有若干个绕圆盘(2)旋转中心呈圆周分布的挂钩(3),所述炉体(1)上设有与圆盘(2)同轴线分布的一号电机(4),其特征在于:所述炉体(1)底部设有出油口(1a),所述炉体(1)设有上部敞口且开口向出油口(1a)方向逐渐减小的导油板(5);所述圆盘(2)上设有带动挂钩(3)绕一号电机(4)旋转中心公转同时自身进行自转的动力机构(6),所述圆盘(2)之间设有清理烤制后残留油污的清理装置(7)。2.根据权利要求1所述的一种全自动烤鸭炉,其特征在于:所述动力机构(6)包括安装在对应的圆盘(2)上的齿圈(61),所述挂钩(3)均连接有与齿圈(61)配合的从动齿轮(62),所述齿圈(61)均中部设有与一号电机(4)相连且与对应的从动齿轮(62)配合的主动齿轮(63)。3.根据权利要求1所述的一种全自动烤鸭炉,其特征在于:所述清理装置(7)包括喷洒清洗液以清洗炉体(1)内部的喷洒机构(71),所述喷洒机构(71)配合有安装在炉体(1)内以带动喷洒机构(71)升降的升降机构(72)。4.根据权利要求3所述的一种全自动烤鸭炉,其特征在于:所述喷洒机构(71)包括分布在炉体(1)内的支撑台(716),所述支撑台(716)上安装有一号齿轮(711),所述一号齿轮(711)连接有转盘(712),所述转盘(712)上设有绕一号齿轮(711)旋转中心呈圆周分布的若干个喷嘴(713),所述一号齿轮(711)配合有二号齿轮(714),所述二号齿轮(714)连接有四号电机(715)。5.根据权利要求3所述的一种全自动烤鸭炉,其特征在于:所述升降机构(72)包括滑动安装在炉体(1)内表面且绕喷洒机构(71)旋转中心呈中心对称分布的滑块(721),所述滑块(721)均铰接相连有摆杆(722),所述摆杆(722)远离滑块(721)的一端与喷洒机构(71)铰接相连,所述滑块(721)均配合安装在炉体(1)内以带动滑块(721)滑动的驱动机构(723)。6.根据权利要求5所述的一种全自动烤鸭炉,其特征在于:所述驱动机构(723)包括与对应的滑块(721)配合的丝杠(723a),所述丝杠(723a)均连接有安装在炉体(1)内的三号电机(723b)。7.根据权利要求1所述的一种全自动烤鸭炉,其特征在于:所述炉体(1)两侧壁上均设有加热组件(8)。2CN110915832A说明书1/3页一种全自动烤鸭炉技术领域[0001]本发明涉及烤鸭加工设备,具体的说是一种全自动烤鸭炉。背景技术[0002]烤鸭是中国传统美食,深受人们喜爱,由于真空包装的技术不断完善,烤鸭的保存时间增长,销量也突飞猛进;传统的烤鸭制作通过,砖砌炉子进行火烤,污染大,占地面积大,且不宜大规模烤制生产,现有加热吊炉,烤鸭吊钩无法旋转,导致烤制不均匀;由于烤制鸭子时鸭油会随之滴下,甚至在高温的影响下四处飞溅,现有的吊炉无法自主对内部进行清洗,长时间烤制后易滋生细菌,影响烤鸭质量,甚至影响食用者身体健康。发明内容[0003]现为了解决上述技术问题,本发明提出了一种全自动烤鸭炉。本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:[0004]一种全自动烤鸭炉,包括炉体,所述