一种嵌入式蒸烤一体机.pdf
雨巷****可歆
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相关资料
一种嵌入式蒸烤一体机.pdf
本发明属于蒸汽烤箱技术领域,具体涉及一种嵌入式蒸烤一体机,包括箱体,其嵌入式安装在墙体内;门板,其铰接在箱体上;内胆,其设置在箱体内部,内胆内形成供食物加热的腔体;加热管组件,其用于对腔体内的食物进行加热;开关板,其安装在所述箱体上并设有触控屏幕;还包括水箱组件,其安装在内胆上方用于提供蒸烤箱所需要的水分;锅炉系统,其安装在内胆后侧将水箱组件内的水转化为蒸汽提供至内胆内对食物进行加热;散热排气系统,其安装在内胆上方对箱体进行散热排气。本发明可以通过控制调节板遮盖排气孔的程度来调节排气孔的大小,从而实现控制
一种蒸烤一体机.pdf
一种蒸烤一体机,包括基座、蒸汽加热器、进气管、加热腔室、出气管、加热管、煤气灶模块,所述蒸汽加热器、进气管、加热腔室、出气管均位于基座内且依次连通,用于蒸汽加热,所述加热管固定安装于加热腔室内,用于烘烤,所述加热腔室底部向中间设有的出油口倾斜,便于油渍的流出,所述煤气灶模块固定安装于基座上端。使得本设备同时具有蒸烤和煤气加热的功能,大大减少了厨房所需的占地面积。
蒸烤双腔一体机.pdf
本发明公开了一种蒸烤双腔一体机,蒸烤双腔一体机包括:机壳、第一腔体组件、第二腔体组件、蒸汽发生装置、加热装置、第一炉门组件、第二炉门组件和风机。机壳内设有散热风道;散热风道包括门体风道、中间风道和流出通道,中间风道位于第一腔体组件和第二腔体组件之间,门体风道具有进风口和与中间风道连通的门体出风口,流出通道与中间风道连通,流出通道具有朝向机壳外侧开口的风道出风口;风机在散热风道内。由此,通过设置散热风道,能够将第二腔体组件产生的热量排出至蒸烤双腔一体机外部,可以避免第二腔体组件产生的热量传递至第一腔体组件,
一种具烘干功能的蒸烤一体机及其烘干方法.pdf
本发明涉及一种具有烘干功能的蒸烤一体机,包括内胆,内胆的底部设置有加热管以及背部加热管,且内胆中固定有具进风口和出风口的热风挡板,热风挡板与内胆的背板围成热风室,该热风室中安装有热风机,背部加热管设置在该热风室中,且背部加热管围设在上述热风机的外周,内胆的底壁上形成有向下凹陷的蓄水凹槽,该蓄水凹槽邻近热风挡板:还涉及该蒸烤一体机的烘干方法。与现有技术相比,本发明中首先将内胆中的冷凝水集中至蓄水凹槽中,接着通过热风挡板吹出的热风以及底部加热管能共同作用于蓄水凹槽中的冷凝水,通过热辐射以及热传递地方式蒸发冷凝
一种蒸烤烹饪设备.pdf
本发明涉及一种蒸烤烹饪设备,其内胆上分别开设有开口面积大小不同的第一排气口和第二排气口,开口面积小的第一排气口用于蒸模式,从而能降低蒸模式下内胆中蒸汽的外排速度,开口面积大的第二排气口用于烤模式,从而能使烤制过程中产生的湿气快速外排。本发明中通过推杆在排气接头的壳体中的来回移动能实现第一排气口和第二排气口的启闭,这样在不同烹饪模式下,内胆中的气体能通过不同的排气路径来排气,从而调节排气速度,提升烹饪效果。本发明中蒸模式和烤模式采用相互独立的排气路径向排气通道外排气体,从而能避免烤功能下残留在排气路径中的油