一种高效的面包烘烤隧道炉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112021344A(43)申请公布日2020.12.04(21)申请号202010870146.7(22)申请日2020.08.26(71)申请人龙海市安得马富机械有限公司地址363100福建省漳州市龙海市海澄工业区(72)发明人陈毅强(74)专利代理机构泉州市潭思专利代理事务所(普通合伙)35221代理人黄旭君(51)Int.Cl.A21B1/42(2006.01)A21B3/07(2006.01)A21C1/02(2006.01)A21C1/14(2006.01)A21C15/00(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图5页(54)发明名称一种高效的面包烘烤隧道炉(57)摘要本发明公开一种高效的面包烘烤隧道炉，包括面包生产线组件，包括对面团进行烘烤的烘烤装置；烘烤装置包括多个上下间隔设置的烘烤盘，闭环设置在烘烤盘上的烘烤隧道炉，以及驱动面团沿着烘烤隧道炉移动的运输装置；烘烤盘包括被烘烤隧道炉覆盖的烘烤区，烘烤区包括运输面团的运输区和将烤熟的面团排出的自动滑落区；将面团放入到被烘烤隧道炉覆盖的烘烤区内，运输装置驱动面团在烘烤隧道炉内移动，当面团从运输区移动到自动滑落区时，从自动滑落区滑落然后取出，更加的高效与智能化。CN112021344ACN112021344A权利要求书1/1页1.一种高效的面包烘烤隧道炉，包括面包生产线组件，其特征在于，包括对面团进行烘烤的烘烤装置；所述烘烤装置包括多个上下间隔设置的烘烤盘，闭环设置在所述烘烤盘上的烘烤隧道炉，以及驱动面团沿着所述烘烤隧道炉移动的运输装置；烘烤盘包括被所述烘烤隧道炉覆盖的烘烤区，所述烘烤区包括运输面团的运输区和将烤熟的面团排出的自动滑落区。2.根据权利要求1所述的一种高效的面包烘烤隧道炉，其特征在于，所述烘烤隧道炉环形设置在所述烘烤盘上表面。3.根据权利要求2所述的一种高效的面包烘烤隧道炉，其特征在于，所述烘烤隧道炉设置在所述烘烤盘上表面的边缘处。4.根据权利要求1所述的一种高效的面包烘烤隧道炉，其特征在于，所述烘烤盘在所述自动滑落区形成有第一缺口，所述第一缺口处设有供烤熟的面团滑落的自动滑落体，所述自动滑落体设置在所述第一缺口的下方。5.根据权利要求4所述的一种高效的面包烘烤隧道炉，其特征在于，所述自动滑落箱体靠近所述运输区出料端的一面为斜面。6.根据权利要求5所述的一种高效的面包烘烤隧道炉，其特征在于，以地面为基准面，所述斜面与地面较小的倾斜角度为60度。7.根据权利要求4所述的一种高效的面包烘烤隧道炉，其特征在于，所述自动滑落箱体上具有供烤熟的面团拿出的第二缺口。8.根据权利要求7所述的一种高效的面包烘烤隧道炉，其特征在于，所述第二缺口形成有第一开关门。9.根据权利要求1所述的一种高效的面包烘烤隧道炉，其特征在于，所述烘烤隧道炉形成有供面团放入的第三缺口。10.根据权利要求9所述的一种高效的面包烘烤隧道炉，其特征在于，所述第三缺口形成有第二开关门。2CN112021344A说明书1/5页一种高效的面包烘烤隧道炉技术领域[0001]本发明涉及面包制作机械领域，具体涉及的是一种高效的面包烘烤隧道炉。背景技术[0002]面包是我们生活中非常常见的一种食物，受到许多人的喜爱；现有的面包制作过程都是通过人工进行和面，且不能连续的多个面团进行烘焙，自动化程度低，需要人工操作步骤较多，不利于高效率的生产面包。[0003]有鉴于此，本申请人针对现有技术中的上述缺陷深入研究，遂有本案产生。发明内容[0004]本发明的主要目的在于提供一种高效的面包烘烤隧道炉，其生产效率高，且能够自动揉面降低工人劳动强度。[0005]为了达成上述目的，本发明的解决方案是：[0006]一种高效的面包烘烤隧道炉，包括面包生产线组件，包括对面团进行烘烤的烘烤装置；[0007]所述烘烤装置包括多个上下间隔设置的烘烤盘，闭环设置在所述烘烤盘上的烘烤隧道炉，以及驱动面团沿着所述烘烤隧道炉移动的运输装置；烘烤盘包括被所述烘烤隧道炉覆盖的烘烤区，所述烘烤区包括运输面团的运输区和将烤熟的面团排出的自动滑落区。[0008]进一步，所述烘烤隧道炉环形设置在所述烘烤盘上表面。[0009]进一步，所述烘烤隧道炉设置在所述烘烤盘上表面的边缘处。[0010]进一步，所述烘烤盘在所述自动滑落区形成有第一缺口，所述第一缺口处设有供烤熟的面团滑落的自动滑落体，所述自动滑落体设置在所述第一缺口的下方。[0011]进一步，所述自动滑落箱体靠近所述运输区出料端的一面为斜面。[0012]进一步，以地面为基准面，所述斜面与地面较小的倾斜角度为60度。[0013]进一步，所述自动滑落箱体上具有供烤熟的面团拿出的第二缺口。[0014]进一步，所述第二缺口形成有第一开关