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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112097290A(43)申请公布日2020.12.18(21)申请号202011080265.9(22)申请日2020.10.10(71)申请人湖北金诚信节能环保厨具制造有限公司地址430000湖北省武汉市东西湖区径河办事处径河四路3号轻钢结构及彩钢夹心板生产项目1号厂房-1(10)(72)发明人张晓玲(74)专利代理机构武汉智汇为专利代理事务所(普通合伙)42235代理人李恭渝(51)Int.Cl.F24C3/12(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图2页(54)发明名称一种具有熄火保护装置的商用燃气灶及熄火保护方法(57)摘要本发明公开了一种具有熄火保护装置的商用燃气灶及熄火保护方法,包括炉体、控制器,所述炉体的炉腔内设有炉头,所述炉头包括长明炬和主燃炬,所述长明炬上设有喷火孔,所述长明炬的第一燃气供应管道上设有点火开关,所述控制器与点火开关电连接,所述长明炬的喷火孔一侧设有点火针,所述点火开关与点火针电连接,所述长明炬和主燃炬之间设有呈倒锥型的第一能量反射片,所述第一能量反射片的中部设有分火孔,所述第一能量反射片的下部空间形成热量隔离区,所述热量隔离区内设有感应针,位于喷火孔一侧,所述感应针与控制器电连接。通过长明炬和主燃炬分层设置,第一能量反射片和降温组件对热量隔离区降温,避免过多的热量辐射至感应针造成损坏。CN112097290ACN112097290A权利要求书1/1页1.一种具有熄火保护装置的商用燃气灶,包括炉体、控制器,所述炉体的炉腔内设有炉头,所述炉头包括长明炬和主燃炬,所述长明炬上设有喷火孔,所述长明炬的第一燃气供应管道上设有点火开关,所述控制器与点火开关电连接,所述长明炬的喷火孔一侧设有点火针,所述点火开关与点火针电连接,所述主燃炬呈环状设置,所述主燃炬的上表面呈圆形阵列有多个主火孔,其特征在于所述主燃炬的第二燃气供应管道上设有手自一体阀,所述手自一体阀与控制器电连接,所述长明炬设于主燃炬中部下方,所述长明炬和主燃炬之间设有呈倒锥型的第一能量反射片,所述第一能量反射片的中部设有分火孔,所述第一能量反射片的下部空间形成热量隔离区,所述热量隔离区内设有感应针,位于喷火孔一侧,所述感应针与控制器电连接。2.根据权利要求1所述的具有熄火保护装置的商用燃气灶,其特征在于所述第一能量反射片包括表层的反射层及底层的隔热层,所述反射层为陶瓷或金属材料,所述隔热层为硅酸铝。3.根据权利要求1或2所述的具有熄火保护装置的商用燃气灶,其特征在于还包括降温组件、换热组件,所述降温组件与换热组件连接,所述降温组件设于热量隔离区内。4.根据权利要求3所述的具有熄火保护装置的商用燃气灶,其特征在于所述降温组件包括降温管,所述降温管呈环形设于热量隔离区内,位于主燃炬的内壁与感应针之间,所述降温组件为自来水管和水龙头,所述降温管的一端与自来水管连接,另一端与水龙头连接。5.根据权利要求4所述的具有熄火保护装置的商用燃气灶,其特征在于所述降温管的截面为圆形或方形,材质为不锈钢管、铜管、铝管中的任一种。6.根据权利要求5所述的具有熄火保护装置的商用燃气灶,其特征在于还包括空气供应管道,所述空气供应管道上设有鼓风机和风量调节阀,所述主燃炬下方设有中空结构的燃气预混室,所述燃气预混室与空气供应管道和第二燃气供应管道连通。7.根据权利要求6所述的具有熄火保护装置的商用燃气灶,其特征在于所述燃气预混室内设有用于燃气及空气混合均匀的混合器。8.根据权利要求7所述的具有熄火保护装置的商用燃气灶,其特征在于所述混合器内部设有螺旋状的混合叶片,所述混合器上方设有分流板。9.基于具有熄火保护装置的商用燃气灶的熄火保护方法,其特征在于包括以下步骤:S1、将第一能量反射片置于长明炬和主燃炬之间,使感应针位于第一能量反射片的热量隔离区内,手动控制点火开关通过点火针对长明炬点火,喷火孔喷出的火焰经由分火孔分为主焰和侧焰,所述主焰用于点燃主燃炬,所述侧焰用于烧灼感应针,使其产生感应电至控制器;S2、检测火焰,控制器若采集到感应针产生的感应电,保持点火开关开路,手动开启手自一体阀,通过长明炬点燃主燃炬进行烹饪,控制器若未采集到感应电,自动关闭点火开关,进入步骤S1重新点火;S3、烹饪过程中控制器持续检测火焰,若未采集到感应针产生的感应电,控制器自动关闭点火开关和手自一体阀。10.根据权利要求9所述的商用燃气灶的熄火保护方法,其特征在于:所述热量隔离区内设置降温组件,进一步降低热量隔离区内温度。2CN112097290A说明书1/5页一种具有熄火保护装置的商用燃气灶及熄火保护方法技术领域[0001]本发明涉及灶具的安全保护领域,尤其涉及一种具有熄火保护装置的商用燃气灶及熄火保护方法。背