一种食品生产节能烟熏炉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN114278847A(43)申请公布日2022.04.05(21)申请号202111119031.5(22)申请日2021.09.24(71)申请人北京西餐食品有限公司地址101400北京市怀柔区庙城镇郑重庄村东(72)发明人杜晓明穆晓刚(74)专利代理机构北京润捷智诚知识产权代理事务所(普通合伙)11831代理人安利霞(51)Int.Cl.F16M11/42(2006.01)F16M7/00(2006.01)A23B4/044(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种食品生产节能烟熏炉(57)摘要本发明公开了一种食品生产节能烟熏炉，包括箱体，箱体的上端一侧固定安装有进气口，箱体的上端另一侧固定安装有排烟口，箱体的上端且位于进气口和排烟口之间固定安装有驱动电机，箱体的内部设置有烤架，烤架的上下两端分别固定安装有转动座，烤架的上端的转动座的顶部固定安装有若干个定位卡头，烤架下端的转动座嵌入安装在箱体的内底部，通过在烟熏炉的箱体内部的驱动电机的输出轴上安装连接头，通过连接头与烤架上的转动座上定位卡头的固定，从而方便对烤架的安装和拆解，同时在箱体底部的支撑腿内部设置电动伸缩杆，并将滚轮通过连接座和转动接头与其连接，从而能够使滚轮进行升降，使箱体既能便于移动，同时也能够稳定的固定。CN114278847ACN114278847A权利要求书1/1页1.一种食品生产节能烟熏炉，其特征在于，包括箱体(1)，所述箱体(1)的上端一侧固定安装有进气口(7)，所述箱体(1)的上端另一侧固定安装有排烟口(8)，所述箱体(1)的上端且位于进气口(7)和排烟口(8)之间固定安装有驱动电机(12)，所述箱体(1)的内部设置有烤架(10)，所述烤架(10)的上下两端分别固定安装有转动座(13)，所述烤架(10)的上端的转动座(13)的顶部固定安装有若干个定位卡头(14)，所述烤架(10)下端的转动座(13)嵌入安装在箱体(1)的内底部，所述驱动电机(12)的输出的下端贯穿箱体(1)的顶部位于箱体(1)的内部且固定安装有连接头(15)，所述连接头(15)的底部开设有与转动座(13)上的定位卡头(14)数量和大小相适配通孔，所述箱体(1)的底部四角处固定安装有支撑腿(3)，每个所述支撑腿(3)的底部均设置有滚轮(4)，每个所述支撑腿(3)的下端均为半空心结构。2.根据权利要求1所述的一种食品生产节能烟熏炉，其特征在于，所述滚轮(4)设置有U型连接座(6)，所述连接座(6)的下端两侧均与滚轮(4)转动连接，所述滚轮(4)的顶部转动安装有转动接头(16)。3.根据权利要求1所述的一种食品生产节能烟熏炉，其特征在于，所述支撑腿(3)内部均固定安装有电动伸缩杆(5)，每个所述电动伸缩杆(5)的下端的输出轴上均与滚轮(4)顶部的转动接头(16)固定连接。4.根据权利要求1所述的一种食品生产节能烟熏炉，其特征在于，所述排烟口(8)的上端固定安装有油烟过滤罩(11)，所述箱体(1)的一侧外壁上固定安装有控制箱(9)，所述排烟口(8)和电动伸缩杆(5)均通过导线与控制箱(9)电性连接。5.根据权利要求1所述的一种食品生产节能烟熏炉，其特征在于，所述箱体(1)的正面设置有密封门板(2)，所述密封门板(2)的一侧通过铰链叶与箱体(1)转动连接，所述密封门板(2)上的竖直中心位置固定安装有透明窗口(17)，所述透明窗口(17)采用耐高温钢化玻璃制成。2CN114278847A说明书1/3页一种食品生产节能烟熏炉技术领域[0001]本发明涉及烟熏炉领域，具体为一种食品生产节能烟熏炉。背景技术[0002]烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能，但现有的烟熏炉在使用时不够节能，且不便于移动，同时其内部的烤架多为固定结构无法进行拆卸，从而不利于清洁。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种食品生产节能烟熏炉，以解决上述背景技术中提出的问题。[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品生产节能烟熏炉，包括箱体，所述箱体的上端一侧固定安装有进气口，所述箱体的上端另一侧固定安装有排烟口，所述箱体的上端且位于进气口和排烟口之间固定安装有驱动电机，所述箱体的内部设置有烤架，所述烤架的上下两端分别固定安装有转动座，所述烤架的上端的转动座的顶部固定安装有若干个定位卡头，所述烤架下端的转动座嵌入安装在箱体的内底部，所述驱动电机的输出的下端贯穿箱体的顶部位于箱体的内部且固定安装有连接头，所述连接头的底部开设有与转动座上的定位卡头数量和大小相适配通孔，所述箱体的底部四角处固定安装有支撑腿，每个所述支撑腿的底部均设置有滚轮，每个所述支撑腿