七年级生物上第三单元第二章第三节开花和结果教案人教版.doc

七年级上册：第三单元生物圈中的绿色植物第二章被子植物的一生第三节开花和结果知识互动：知识点一：开花【明确】(1)开花就是花瓣等展开来的现象。(2)植物开花受到(温度、光照等)外界条件的影响。如温度低，桃花开花延迟。知识点二：花的结构【明确】(1)花一般包括花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊，其中雄蕊和雌蕊是花的主要部分，因为它们与果实和种子的形成有关。(2)雄蕊包括花药和花丝，花药里有花粉；雌蕊包括柱头、花柱和子房，子房内有胚珠。(3)花中最鲜艳的部分——花瓣是为了吸引昆虫或鸟类来进行传粉，它并不是花的主要部分。【拓展】（1）位于花冠外面的绿色被片是花萼，花萼是一朵花中所有(sepal)的总称，包被在的最外层，它在花朵尚未开放时，起着保护花蕾的作用。（2）按雌蕊和雄蕊的状况，花可以分为两种：一朵花中，雄蕊和雌蕊同时存在的，叫做两性花，如桃、小麦的花。一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的，叫做单性花，如南瓜、丝瓜的花。花中只有雄蕊的，叫做雄花；只有雌蕊的，叫做雌花。雌花和雄花生在同一植株上的，叫做雌雄同株，如玉米。雌花和雄花不生在同一植株上的，叫做雌雄异株，如桑、银杏等。此外，若花中既无雌蕊,又无雄蕊的,则称为无性花或中性花,如向日葵花序边缘的假舌状花等。无性花不孕。【做一做】例1一朵桃花各部分由外向内的排列次序为()A．花萼、花冠、雌蕊、雄蕊B．雌蕊、雄蕊、花冠、花萼C．花冠、花萼、雄蕊、雌蕊D．花萼、花冠、雄蕊、雌蕊【解析】从花的结构模式图中可看出，一朵花的最外面是花萼，再向里是花瓣；花的中心是花蕊，包括雄蕊和雌蕊。【答案】D例2小麦花的主要部分是（）A.雌蕊和雄蕊B.花托和花柄C.花瓣和花萼D.果实和种子【解析】雄蕊和雌蕊是花的主要部分。【答案】A知识点三：传粉和受精【明确】传粉：花药里的花粉成熟后散发出来落到雌蕊的柱头上的过程。传粉一般靠昆虫或风作为媒介。受精：花粉管内的精子与胚珠内的卵细胞结合形成受精卵的过程。【拓展】（1）双受精：双受精是被子植物(又指绿色开花植物)特有的受精方式。当成熟的花粉粒落到雌蕊的柱头上，花粉粒萌发，形成花粉管，花粉管内有两个精子。花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，并从珠孔伸进胚囊。随后，花粉管的顶端破裂，释放出两个精子，一个精子与卵细胞结合形成受精卵，将来发育成胚；另一个精子与两个极核结合形成受精极核，将来发育成胚乳。这就是被子植物特有的双受精现象。（2）虫媒花和风媒花虫媒花是指靠昆虫为媒介进行传粉的花。虫媒花大都具有鲜艳美丽的花被，有芳香或其他气味，或有蜜腺。花粉粒通常较大，表面有突起或花纹，花药开裂时花粉不易被风吹散，常粘成块状，便于粘附在昆虫体上，花粉量一般较风媒花的少。风媒花是指依靠风力传粉的花。风媒花都比较小，无花被或花被颜色不鲜艳，没有香味和花蜜；花粉多而轻，表面光滑，容易被风吹散；雌蕊的柱头大多有分叉，带有黏液，容易接受花粉。裸子植物和一部分被子植物的花是风媒花。（3）自花授粉和异花授粉作物按授粉方式可分成自花授粉、异花授粉和常异花授粉三类。一朵花的花粉给同一朵花或给同一植株上另一朵花的雌蕊授粉，称为自花授粉，花生、豌豆、小麦、水稻等属于此类。与此相反，一朵花的花粉给另一植株的雌蕊援粉就称做异花授粉，玉米、大麻等属于此类。兼行自花和异花援粉者，象棉花、高粱等称做常异花授粉作物。农业上是用自然条件下异花授粉的比例(即异交率)作为划分标准，自然异交率小于1％为典型的自花授粉作物，大于50％为典型的异花授粉作物，在5％一50％之间为常异花授粉作物。知识点四：果实和种子的形成【明确】(1)果实的结构包括果皮和种子。玉米种子其实是果实，它的果皮和种皮在一起，很难分开。(2)完成受精作用后，子房慢慢发育成为果实，子房壁发育成果皮，子房内的胚珠发育成为种子，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，其余结构都凋落。【注意】裸子植物虽然能结种子，但没有果实，因为，裸子植物的种子外没有果皮。如银杏的种子——白果就不是果实。【拓展】人工辅助授粉：异花传粉往往容易受到环境条件的限制，得不到传粉的机会，如风媒传粉没有风，虫媒传粉因风大或气温低，而缺少足够昆虫飞出活动传粉等，从而降低传粉和受精的机会，影响到果实和种子的产量。在农业生产上常采用人工辅助授粉的方法，以克服因条件不足而使传粉得不到保证的缺陷，以达到预期的产量。人工辅助授粉可以大量增加柱头上的花粉粒，使受精率可以得到很大提高。如玉米在一般栽培条件下，由于雄蕊先熟，到雌蕊成熟时已得不到及时的传粉，因而果穗顶部往往形成缺粒，降低了产量。人工辅助授粉就能克服这一缺点，使产量提高8—10%左右。又如向日葵在自然传粉条件下，空瘪粒较多，如果辅以人工辅助授粉，同样能提高结实率和含油量。人工辅助授粉的具体方法，在不同作物不完全一样，一般是先从雄蕊上采集花粉，然后撒到