预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

亲,该文档总共14页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN114916686A(43)申请公布日2022.08.19(21)申请号202210556036.2(22)申请日2022.05.20(71)申请人张琪地址450000河南省郑州市二七区长江路大学路交叉口鸿雁小区4号楼601室(72)发明人张琪翟晓龙(51)Int.Cl.A23N12/08(2006.01)A23N5/00(2006.01)权利要求书2页说明书6页附图5页(54)发明名称一种食品烘焙炉(57)摘要本发明涉及食品烘焙技术领域,具体涉及一种食品烘焙炉;包括罐体、进料口和电机;电机固接于罐体顶部,电机输出轴贯通罐体顶部,并延伸至罐体内;电机输出轴与罐体顶部转动连接;进料口固接于罐体顶部;本发明通过脱皮组件与分离组件的配合;使得投放的花生既可以烘焙,又可以完成脱皮与收集,使得花生与花生皮得到分离,改善了花生脱皮不充分的问题,从而提高了花生脱皮的效率;同时只需要花生皮盛满时进行清理无需工作人员多次操作,降低了工作人员的劳动强度。CN114916686ACN114916686A权利要求书1/2页1.一种食品烘焙炉,包括罐体(1)、进料口(2)和电机(3);所述电机(3)固接于罐体(1)顶部,所述电机(3)输出轴贯通罐体(1)顶部,并延伸至罐体(1)内;所述电机(3)输出轴与罐体(1)顶部转动连接;所述进料口(2)固接于罐体(1)顶部;其特征在于:还包括:隔板(4);所述隔板(4)靠近罐体(1)底部,所述隔板(4)的外壁与罐体(1)内壁固接;脱皮组件;所述脱皮组件位于罐体(1)内,用于对投放的花生进行烘焙与脱皮;分离组件;所述分离组件位于罐体(1)内,将脱皮组件中脱皮完成的花生仁和花生皮进行分离;收集组件;所述收集组件位于罐体(1)内,用于将分离组件中分离后的花生皮进行收集。2.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述脱皮组件包括:转杆(5);所述转杆(5)一端与电机(3)输出轴固接;上磨盘(6);所述上磨盘(6)与转杆(5)固接;下磨盘(7);所述下磨盘(7)位于上磨盘(6)下方,且下磨盘(7)侧壁与罐体(1)内壁固接;所述下磨盘(7)远离罐体(1)内壁一侧开设有出口;所述出口处固接排料管(8),所述排料管(8)一侧开设有缺口;输送管(9);所述输送管(9)端部与下磨盘(7)内壁固接;绞龙叶片(11);所述绞龙叶片(11)与转杆(5)固接;所述绞龙叶片(11)远离转杆(5)的一端与输送管(9)内壁贴合;加热丝(12);所述加热丝(12)安装于输送管(9)管壁内。3.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述分离组件包括:通孔(13);所述通孔(13)开设于隔板(4)上;出气管(14);所述出气管(14)贯穿隔板(4);所述出气管(14)端部为环形,并与下磨盘(7)底部固接;风扇(15);所述风扇(15)固定安装于出气管(14)内;出气口(16);所述出气口(16)与出气管(14)之间通过管道连通,所述出气口(16)一端贯通远离排料管(8)缺口一侧,另一端贯通管道。4.根据权利要求3所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述通孔(13)顶端内壁固定安装滤网(17)。5.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述收集组件包括:弧形板(18);所述弧形板(18)两侧壁与罐体(1)内壁固接;所述弧形板(18)底部与隔板(4)固接;布带(181);所述布带(181)一端与弧形板(18)固接,另一端与排料管(8)缺口处固接;排料口(19);所述排料口(19)固接于罐体(1)一侧且贯通罐体(1)。6.根据权利要求2所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述上磨盘(6)底部固接刷毛(21),所述刷毛(21)的由PA46制成。7.根据权利要求2所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述上磨盘(6)与下磨盘(7)倾斜设置。8.根据权利要求3所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述出气口(16)的数量为一个以上。2CN114916686A权利要求书2/2页9.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述进料口(2)底部倾斜设置。10.根据权利要求1所述的一种食品烘焙炉,其特征在于:所述罐体(1)底部与隔板(4)之间设有出料管(22),所述出料管(22)端部设置有阀门。3CN114916686A说明书1/6页一种食品烘焙炉技术领域[0001]本发明涉及食品烘焙技术领域,具体涉及一种食品烘焙炉。背景技术[0002]烘焙炉多用于对食品进行烘焙作业,是许多种食品在加工时所必须的一种机械;烘焙食品一方面它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品,作为主食;另一方面烘焙食品也可以为一种休闲时