一种改善肝功能的特殊医学用途食品及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110122863A(43)申请公布日2019.08.16(21)申请号201910465904.4(22)申请日2019.05.31(71)申请人广东双骏生物科技有限公司地址515071广东省汕头市汕头保税区C03地块双骏生物科技园(72)发明人陈杰鹏郑斯亮郑楚文胡留松段丽丽(74)专利代理机构北京安信方达知识产权代理有限公司11262代理人凌翠张奎燕(51)Int.Cl.A23L33/00(2016.01)权利要求书2页说明书5页附图1页(54)发明名称一种改善肝功能的特殊医学用途食品及其制备方法(57)摘要本申请公开一种特殊医学用途食品，所述特殊医学用途食品包含蛋白质15重量％-30重量％，维生素1重量％-1.5重量％，矿物质3重量％-8重量％，碳水化合物45重量％-60重量％，脂肪12重量％-20重量％，膳食纤维5重量％-15重量％，支链氨基酸1重量％-5重量％以及1重量％以下的核苷酸。本申请的特殊医学用途食品具有改善肝功能的作用。CN110122863ACN110122863A权利要求书1/2页1.一种特殊医学用途食品，其中，所述特殊医学用途食品包含蛋白质15重量％-30重量％，维生素重量％1-1.5重量％，矿物质3重量％-8重量％，碳水化合物45重量％-60重量％，脂肪12重量％-20重量％，膳食纤维5重量％-15重量％，支链氨基酸1重量％-5重量％以及1重量％以下的核苷酸。2.根据权利要求1所述的特殊医学用途食品，所述特殊医学用途食品还包含特殊医学用途食品可接受的添加剂；所述特殊医学用途食品可接受的添加剂选自润滑剂和润湿剂中的任一种或两种。3.根据权利要求1或2所述的特殊医学用途食品，其中，所述特殊医学用途食品为口服制剂，优选地片剂或颗粒剂。4.根据权利要求3所述的特殊医学用途食品，其中，所述特殊医学用途食品为分散片、含化片或口嚼片。5.根据权利要求1所述的特殊医学用途食品，其中，所述蛋白质选自乳清蛋白、全脂奶粉和大豆蛋白中的任一种或更多种；所述大豆蛋白为分离大豆蛋白或浓缩大豆蛋白。6.根据权利要求1、2和5中任一项所述的特殊医学用途食品，其中，所述维生素选自维生素A、B族维生素、D族维生素、氧化胆碱、维生素E、维生素C、D-生物素、烟酸、肌醇、D-泛酸钙、叶酸、维生素K2和维生素K1中的任一种或更多种；所述维生素A为类胡萝卜素前体物质；所述B族维生素选自维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素12、维生素B1前体、维生素B2前体、维生素B6前体和维生素12前体中的任一种或更多种；所述D族维生素选自维生素D2、维生素D3、维生素D2前体和维生素D3前体中的任一种或更多种，优选地维生素D3；所述维生素K2选自合成或天然发酵的MK1至MK14中的任一种或更多种，优选地天然发酵的MK-7。7.根据权利要求1、2和5中任一项所述的特殊医学用途食品，其中，所述矿物质选自含钠离子的矿物质、含钾离子的矿物质、含铜离子的矿物质、含镁离子的矿物质、含铁离子的矿物质、含锌离子的矿物质、含锰离子的矿物质、含钙离子的矿物质、含碘离子的矿物质和含硒离子的矿物质中的任一种或更多种。8.根据权利要求1、2和5中任一项所述的特殊医学用途食品，其中，所述支链氨基酸选自L-亮氨酸、L-异亮氨酸和L-缬氨酸中的任一种或更多种。9.根据权利要求1、2和5中任一项所述的特殊医学用途食品，其中，所述核苷酸选自肌苷酸二钠、鸟苷酸二钠、胞甘酸二钠和尿苷酸二钠中的任一种或更多种。10.根据权利要求1、2和5中任一项所述的特殊医学用途食品，其中，所述脂肪选自植物油、亚油酸、亚麻酸、中链脂肪酸甘油酯和长链脂肪酸甘油酯中的任一种或更多种。11.根据权利要求1、2和5中任一项所述的特殊医学用途食品，其中，所述膳食纤维选自麦麸、燕麦、低聚果糖和聚葡萄糖中的任一种或更多种。12.根据权利要求1、2和5中任一项所述的特殊医学用途食品，其中，所述碳水化合物选自麦芽糊精、酶解米粉、低聚麦芽糖和水解淀粉中的任一种或更多种。13.权利要求1至12中任一项所述的特殊医学用途食品的制备方法，所述制备方法包2CN110122863A权利要求书2/2页括：将蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、支链氨基酸和核苷酸混合混匀。14.根据权利要求13所述的制备方法，其中，所述制备方法包括：将蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、支链氨基酸和核苷酸在温度18℃-22℃，湿度45％-65％下混合混匀，然后加入特殊医学用途食品可接受的添加剂，获得所述口服制剂。15.权利要求1至12中任一项所述的特殊医学用途食品用于改善肝脏功能中的用途。3CN110122863A说明书1/5页一种改善肝功能的特殊医