一种中药蜜制菊花茶及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103404655A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103404655103404655A(43)申请公布日2013.11.27(21)申请号201310295056.X(22)申请日2013.07.15(71)申请人安徽皖山食品有限公司地址246117安徽省安庆市怀宁县平山镇大洼岭37号(72)发明人范群英范志平范中(74)专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称一种中药蜜制菊花茶及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种中药蜜制菊花茶，是由下述重量份的原料制成：菊花80-100、青橄榄3-4、红枣2-3、枸杞子2-3、决明子1-2、杜仲叶1-2、柿叶2-3、月桂叶1-2、蒲公英1-2、黄芪2-3、绞股蓝2-3、柠檬草1-2、马兰1-2、桂花蜜7-8、葡萄酒50-55；本发明生产的菊花茶中添加桂花蜜，掩盖其原本苦味，使得其口感更佳；添加多种中药保健成分，使得菊花茶具有疏风散热、平肝明目、清热解毒、利咽生津、养血安神、健胃理气、利尿通便的功效，能够有效缓解电脑族和手机族用眼过度的症状，是迎合市场和消费者的最佳饮品。CN103404655ACN103465ACN103404655A权利要求书1/1页1.一种中药蜜制菊花茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：菊花80-100、青橄榄3-4、红枣2-3、枸杞子2-3、决明子1-2、杜仲叶1-2、柿叶2-3、月桂叶1-2、蒲公英1-2、黄芪2-3、绞股蓝2-3、柠檬草1-2、马兰1-2、桂花蜜7-8、葡萄酒50-55。2.一种如权利要求1所述的中药蜜制菊花茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）采收饱满欲开放的菊花，用25-30℃的温水浸泡10-15分钟，取出均匀铺开，用95-100℃的蒸汽漂烫3-4分钟，取出摊凉在通风阴凉处，直至菊花含水量为20-25%；（2）将青橄榄剖开去核，与红枣、枸杞子、决明子混合，送入锅中，文火炒制25-30分钟，得到中药A；（3）将杜仲叶、柿叶、月桂叶、蒲公英、黄芪、绞股蓝、柠檬草、马兰与上述中药A混合、粉碎，浸泡在葡萄酒中，隔水加热蒸煮30-40分钟，取出冷却，在65-70℃下保温4-5小时，过滤，得到提取液；（4）将风干的菊花与提取液混合，在1-4℃下密封储存，6-7天后取出菊花，在70-75℃下缓慢烘干至含水量为15-20%；（5）将烘干的菊花送入锅中，加入桂花蜜，在68-72℃下翻炒至干，冷却至室温，即可装袋。2CN103404655A说明书1/2页一种中药蜜制菊花茶及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种茶，尤其涉及一种中药蜜制菊花茶及其制备方法。背景技术[0002]电脑、手机、电视等电器在工作时都产生辐射，长时间注视会造成头疼、易疲劳、眼睛模糊疼痛、视力下降等症状，菊花茶能够护肝明目，但其口感不佳，充满苦味；本发明加入中药成分，增加其护肝明目功效，添加桂花蜜改善其苦味。发明内容[0003]本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种中药蜜制菊花茶及其制备方法。[0004]本发明是通过以下技术方案实现的：一种中药蜜制菊花茶，是由下述重量份的原料制成：菊花80-100、青橄榄3-4、红枣2-3、枸杞子2-3、决明子1-2、杜仲叶1-2、柿叶2-3、月桂叶1-2、蒲公英1-2、黄芪2-3、绞股蓝2-3、柠檬草1-2、马兰1-2、桂花蜜7-8、葡萄酒50-55。[0005]一种中药蜜制菊花茶的制备方法，包括以下步骤：（1）采收饱满欲开放的菊花，用25-30℃的温水浸泡10-15分钟，取出均匀铺开，用95-100℃的蒸汽漂烫3-4分钟，取出摊凉在通风阴凉处，直至菊花含水量为20-25%；（2）将青橄榄剖开去核，与红枣、枸杞子、决明子混合，送入锅中，文火炒制25-30分钟，得到中药A；（3）将杜仲叶、柿叶、月桂叶、蒲公英、黄芪、绞股蓝、柠檬草、马兰与上述中药A混合、粉碎，浸泡在葡萄酒中，隔水加热蒸煮30-40分钟，取出冷却，在65-70℃下保温4-5小时，过滤，得到提取液；（4）将风干的菊花与提取液混合，在1-4℃下密封储存，6-7天后取出菊花，在70-75℃下缓慢烘干至含水量为15-20%；（5）将烘干的菊花送入锅中，加入桂花蜜，在68-72℃下翻炒至干，冷却至室温，即可装袋。[0006]与现有技术相比，本发明的优点是：本发明生产的菊花茶中添加桂花蜜，掩盖其原本苦味，使得其口感更佳；添加多种中药保健成分，使得菊花茶具有疏风散热、平肝明目、清热解毒、利咽生津、养血安神、健胃理气、利尿通便的功效，能够有效缓解电脑族和手机族用眼过度的症