一种鲜叶贮青摊青室.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN104522199A(43)申请公布日2015.04.22(21)申请号201510003502.4(22)申请日2015.01.06(71)申请人恩施土家族苗族自治州农业科学院地址445000湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市施州大道517号(72)发明人张强崔清梅田青梁金波戴居会吴波侯伟华罗鸿李慧王永健(51)Int.Cl.A23F3/06(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图3页(54)发明名称一种鲜叶贮青摊青室(57)摘要一种鲜叶贮青室，涉及一种茶叶等鲜叶贮青保鲜的室内设计。本贮青室是一个密封空间，四壁由隔热材料包裹，由室内的摊青机、制冷系统、排气系统、风力系统、传动系统等与室外控制系统组成。本发明可使贮青叶处于双循环气流条件下，缓慢失水，使鲜叶尽可能在长时间保持鲜活的同时，实现摊青的目的，以缓和茶叶生产过程中洪峰期的冲击，同时自动传动系统，实现鲜叶自动传输，进而降低生产成本的投入，提高产品品质。本发明对雨水叶、露水叶等也具有良好的贮青摊青效果。CN104522199ACN104522199A权利要求书1/1页1.一种鲜叶贮青摊青室，其特征在于鲜叶贮青摊青室顶部设有排气扇(1)和照明灯(2)，鲜叶贮青摊青室中间设置摊青机，鲜叶贮青摊青室前面设有库门(12)，鲜叶贮青摊青室侧面设有控制柜(4)和振动出料槽(5)，振动出料槽(5)连接在摊青机上伸向鲜叶贮青摊青室外；控制柜(4)连接在摊青机上控制其运行工作；摊青机周边设有壁板，制冷风机(9)置于摊青机下部，风机(7)置于摊青机两端侧壁下部；摊青机两端分别设有进料斗(19)和出料口(15)，出料口(15)设在振动出料槽(5)上面，进料斗(19)设在鲜叶贮青摊青室的库门(12)方向；摊青机四周由壁板围成，摊青机内设有减速电机(13)、主动轴(16)、被动轴(18)和链网(17)，主动轴(16)和被动轴(18)上设有输送茶叶的链网(17)，摊青机内茶叶输送的动力由减速电机(13)带动主动轴(16)运动。2.按照权利要求1所述的一种鲜叶贮青摊青室，其特征在于所述的鲜叶贮青摊青室的库体(10)由彩钢或不锈钢内壁聚氨酯保温板制成，鲜叶贮青摊青室顶部设有排气扇(1)和照明灯(2)，鲜叶贮青摊青室中间设置摊青机，鲜叶贮青摊青室前面设有库门(12)，鲜叶贮青摊青室侧面设有控制柜(4)和振动出料槽(5)，振动出料槽(5)连接在摊青机上伸向鲜叶贮青摊青室外；控制柜(4)连接在摊青机上控制其运行工作；摊青机周边设有壁板，制冷风机(9)置于摊青机下部，风机(7)置于摊青机两端侧壁下部；摊青机两端分别设有进料斗(19)和出料口(15)，出料口(15)设在振动出料槽(5)上面，进料斗(19)设在鲜叶贮青摊青室的库门(12)方向；摊青机四周由壁板围成，摊青机内设有减速电机(13)、主动轴(16)、被动轴(18)和链网(17)，主动轴(16)和被动轴(18)上设有输送茶叶的链网(17)，摊青机内茶叶输送的动力由减速电机(13)带动主动轴(16)运动；摊青机四壁与底部密封，实现冷气气流由下至上。3.按照权利要求1所述的一种鲜叶贮青摊青室，其特征在于所述的鲜叶贮青摊青室为一密封空间，通过风机、排气系统共同作用，实现气流双循环：一方面通过风机交错式排布，实现贮青室气流内循环；另一方面，通过摊青机气流的上升与排气扇小功率对外排气，实现室内外气流微循环。4.按照权利要求1所述的一种鲜叶贮青摊青室，其特征在于所述的鲜叶贮青摊青室内温度可控制在5℃～20℃范围，湿度控制在60％-95％范围。5.按照权利要求1所述的一种鲜叶贮青摊青室，其特征在于所述的链网(17)两端分别为进料段和出料段，均设有匀叶器，以保证上下叶均匀，所述部件均由减速电机驱动，实现鲜叶自动上下料。2CN104522199A说明书1/4页一种鲜叶贮青摊青室技术领域[0001]本发明涉及一种鲜叶贮青摊青室。背景技术[0002]茶叶等鲜叶的贮存，受摊青机、贮青环境等因素的综合影响。目前茶叶生产中，鲜叶的贮存和摊青过程分开，其中大部分茶叶的贮青机采用自然摊放、鼓风摊放或水雾化的办法作增湿降温处理，故一般均存在供氧不足和空气升温的问题，进而影响茶叶的鲜活性，而喷雾水易出现雾化失当使茶叶增湿不均、供氧不足等缺陷，从而使鲜叶物理化学性状变化不均或过快，无法得到有效控制。低温贮存虽可长时贮存鲜叶，数据表明，5℃贮存条件下，鲜叶存放3天仍可保持较好的鲜活度，但经低温贮存后的鲜叶，在摊青萎凋过程中，物理化学变化速度会加快，加大控制鲜叶萎凋程度的难度，且该方法贮存和摊青过程分开，降低了生产设备使用率，增加了生产劳动量，提高生产成本。发明内容[0003]本发明要解决的技术问题是提供了一种鲜叶贮青