福建省长汀四中九年级化学下册《课题2 酸和碱之间会发生什么反应》教案 新人教版.doc

福建省长汀四中九年级化学下册《课题2酸和碱之间会发生什么反应》教案新人教版教学目标学会用pH试纸测溶液的酸碱度；能用所学的知识和方法去测试一些物质的pH。通过对各种操作的比较及对测试数据的分析，建立正确的测试和读数方法。让学生自主测试，拓展活动的空间，培养尊重事实的观念和关注生活、关注社会的意识。教学疑点不同生长时期的水果和蔬菜pH是否相同，建议测不同生长时期番茄pH进行了解。观察头发光泽需要哪些条件，建议增强光线和利用放大镜观察。头发耐拉力，用手拉能否准确感知？建议用测力计去测更科学。为使测出的数据具有科学性，可引导学生取几次的平均值。重点和难点测试方法。活动方式学生主持；分组实验。实验准备①分组准备：每组有5个烧杯分别装20mLpH为1、4、7、10、13的溶液，头发五束(同一个人的头发)。②稀硫酸、稀盐酸、蒸馏水、氢氧化钠溶液。③洁厕精、醋、洗洁精、石灰水、牙膏、西红柿、牛奶、鸡蛋、萝卜、纯碱溶液、草木灰水、泡菜水、橘子、苹果、造纸厂排放的废水、点滴板、pH试纸、玻璃棒、镊子、小刀、纱布、放大镜、弹簧秤等。教学设计师：先请同学们将5束头发分别放进盛有不同pH（1、4、7、10、13）溶液的小烧杯中，等会观察。师：再请同学们看61页内容，回答，我们从书中获得了哪些信息？生1：溶液的pH＜7显酸性，pH＞7显碱性，pH＝7显中性。生2：测定pＨ的最简单的方法是用pH试纸。师：本节课我们学习用pH试纸来测一些物质的pH。今天的主持人为A（男）同学和B（女）同学。（主持人上台）A：说是主持，我们会和同学们一样，也要做实验，我们一起做，一起讨论。B：各组还要把结果写在黑板上，看哪组做得最好。（两位主持人在讲台上做）学生分组实验：测稀硫酸、稀盐酸、水、氢氧化钠溶液的pH。(老师在黑板上画表)(学生自由上台在黑板上板书实验结果)组次123456789101112A、B稀硫酸1111111111.5111稀盐酸2222222222.5222氢氧化钠13131313131313131312.5131313水7777777777777A：有11个组的数据都一样，请问第八组的数据为什么有差别呢？第八组同学：我们是按照要求做的，所得出的就是这个数据。B：你们坚持这个结论吗？第八组同学：坚持，我们同组同学刚才讨论过，可能是我们所测的液体和大家的不同。A：是不是这回事，这可要问老师了。师：我要向第八组同学表示钦佩，这组的液体和大家的确实不同，我向其中多加了水。他们做学问能置疑，能尊重事实。我们要向他们表示祝贺（鼓掌）。B：这个不同的现象说明了什么？生：同是某一种液体，浓度不同，pH不同。即同一物质的溶液因浓度变化pH也会发生变化，酸变稀了则pH上升，酸性减弱。碱变稀了，则pH下降，碱性减弱。A：这个解释让我们明确了更多的知识。再请第十组同学说一下，你们得出稀盐酸的pH为1.5是怎么回事？第十组代表：在测的时候，我们发现pH试纸的颜色和标准比色卡并不完全一致，我们就取了中间值。B：那就是说是想像出的一种颜色了，颜色是能想像出来的吗？第十组代表：好像又不能。生1：既然不能，那么用最接近的颜色反而更准确了。生2：说明用pH试纸只能粗略地测量。□教学过程□点评生3：书上说，用pH试纸测是最简单的方法，我知道医生给人看病时也常用pH试纸，而给人治病，应该是要求很高的，这是怎么回事呢？（冷场）A：老师，请您回答。师：这就如托盘天平也是粗略地称量，大多数情况，所得到的值已足够达到要求。现在已经过了一段时间，我们把已用过的pH试纸再与标准比色卡对照，看一下有没有变化。生1：和先测的值比较，有变化。生2：说明时间长了pH试纸的颜色会发生变化。生3：要求我们在测pH时，把液体滴在pH试纸上后，要立即与比色卡比较，才能反映出液体的pH。师：请同学们任取一种刚测过pH的液体，放在小烧杯中，用pH试纸放在里面看看。生1：液体变颜色了。生2：取出试纸读数，液体的pH与我们刚才的数据有区别。A：我和小B同学也观察到了这个现象，那这说明了什么？生1：这个纸不是普通的纸，是pH试纸（笑声，谁不知道），我是说上面有药。生2：对，就跟我们的衣服上沾上污物，放入水中，污物会扩散到水中一样。生3：如果把pH试纸直接放入药品里，药品可就被污染了，并且也测不准。B：同学们观察和分析得很好，让我明白了一些道理，你们真棒。A：现在我们归纳一下用pH试纸测pH的方法。B：还有，在测时，需要注意哪些方面？（老师边听边板书）方法注意事项（主要原因）1.用玻璃棒取液滴在pH试纸上不能把纸放在试剂瓶里（防止污染药品）2.立即读数准确读数（时间一长，pH试纸会变色）3.取整数值更符合实际4.酸的pH＜7，碱的pH＞7，中性的pH=7对书本知识进行了验证A：现在我们来做下面的实验。我们的桌面上老师为我们准备了许