化学：2[1]12《分散系及其分类》课件(人教版必修1).ppt

人教版高中化学必修1课件第二章化学物质及其变化1.了解分散系的概念及分散系的种类。2.知道胶体是一种常见的分散系。3.了解胶体的介稳性和丁达尔效应。一、分散系及其分类1.分散系的定义：把________分散在________中所得到的体系。3.分散系的分类(1)按照分散质或分散剂所处状态的不同可将分散系分为________类。(2)按照分散质粒子的大小，可以把分散系分为三类。①________：分散质粒子直径小于100nm。②________：分散质粒子直径介于1～100nm之间。③________：分散质粒子直径大于100nm。胶体在生活中随处可见，你能列举几个实例吗？二、胶体1．定义：分散质粒子大小在________之间的分散系为胶体。2．胶体的介稳性：考察溶液、胶体和浊液三种分散系发现，________是最稳定的，一般情况下溶质不会自动和溶剂分离；________很不稳定，分散质将在重力作用下沉降下来；________的稳定性介于二者之间，在一定条件下能稳定存在，这就是胶体的________。3．(1)胶体的制取与性质实验实验用品：饱和氯化铁溶液、蒸馏水、硫酸铜溶液、泥水、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网、量筒、激光笔(或手电筒)。实验过程：①取3个烧杯，分别加入25mL蒸馏水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。②将烧杯中的蒸馏水加热________，向沸水中逐滴加入5～6滴________。继续煮沸至溶液呈________，停止加热。③观察制得的Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。④把盛有Fe(OH)3胶体与CuSO4溶液的烧杯置于________，分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体，在________方向进行观察并记录现象。⑤将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录现象。实验现象：①泥水不均匀、不稳定，用肉眼可以分辨出来，氢氧化铁胶体是透明的，呈红褐色，从表面上看，与硫酸铜溶液十分相似。②用光照射时，氢氧化铁胶体中可以看到一条光亮的“通路”，即丁达尔效应。而硫酸铜溶液中没有这种现象。③Fe(OH)3胶体和泥水分别过滤后，Fe(OH)3胶体全部透过滤纸，过滤后的液体还是红褐色，而泥水在滤纸上得到泥沙，过滤后的液体是澄清、透明的。(2)胶体的性质①丁达尔效应成因：胶体产生丁达尔效应是____________形成的。胶体分散质的粒子比溶液中溶质的粒子大，使光波发生散射，溶液中的粒子不能形成丁达尔效应。应用：鉴别________和________的一种物理方法。②布朗运动：在胶体中，胶粒作不停地、无秩序地运动。③电泳：胶体粒子可以通过吸附而带有电荷。在________的作用下，________在分散剂里作________移动的现象。④聚沉：当向胶体中加入少量电解质(主要是盐)溶液时，其中的________能中和胶体粒子所带的电荷，从而使________聚集成较大的颗粒，在重力的作用下形成沉淀析出，这个过程称为胶体的聚沉。⑤常用的聚沉方法________、________、________检查自评〉〉〉一、1.一种(或多种)物质另一种(或多种)物质2．被分散的容纳分散质3．(1)9(2)①溶液②胶体③浊液二、1.1～100nm2．溶液浊液胶体介稳性3．(1)②至沸腾FeCl3饱和溶液红褐色④暗处与光束垂直的(2)①胶体粒子对光线的散射溶液胶体③外加电场胶体粒子定向④阳离子或阴离子胶体粒子⑤加入电解质加入与胶粒带相反电荷的胶体加热说明：分散系是混合物，分散质粒子大小不同是各种分散系的本质区别。例1浊液区别于其他分散系最本质的特征是()A.外观混浊不清B.分散质粒子不能透过半透膜C.不稳定D.分散质粒子直径大于100nm[解析]A项、B项、C项都是浊液的性质，这些都是由分散质粒子直径大小这一本质引起的。[答案]D1.胶体具有介稳性的主要原因是分散质粒子带同种电荷而相互排斥，从而无法聚集成较大颗粒而聚沉。布朗运动也是胶体具有介稳性的原因之一，但不是胶体独有的性质，任何分散系中分散质粒子都存在布朗运动。一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷；非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷。2.氢氧化铁胶体的制备注意要点①实验操作中，必须选用饱和氯化铁溶液而不能用氯化铁稀溶液。原因是若氯化铁溶液浓度过低，不利于氢氧化铁胶体的形成。②向沸水中滴加饱和FeCl3溶液，而不是直接加热饱和FeCl3溶液，否则会因溶液浓度过大直接生成Fe(OH)3沉淀而无法得到Fe(OH)3胶体。③实验中必须要用蒸馏水，而不能用自来水。原因是自来水中含电解质、杂质较多，易使制备的胶体马上发生凝聚，导致实验失败。④往沸水中滴加饱和氯化铁溶液后，可稍微加热煮沸，但不宜长时间加热，原因是长时间地加热能够导致氢氧化铁胶体聚沉。3.