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一种具有补铁功效的综合酵素液及其制备方法.pdf
2023-06-12
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一种具有补铁功效的综合酵素液及其制备方法.pdf
本发明提供一种具有补铁功效的综合酵素液及其制备方法，其中综合酵素液配方包括以下重量份的组分：红枣5～30份，桂圆1～20份，黑木耳1～15份，黑豆1～15份，黄豆1～15份，黑芝麻1～15份，芹菜1～20份，荠菜1～20份，菠菜1～20份，苋菜1～20份，海带1～10份，紫菜1～10份，樱桃1～20份，菠萝1～20份，桃子1～20份，柚子1～20份和无花果1～20份。本发明还提供所述综合酵素液的制备方法，通过多次酶解及在乳酸菌培养中加入铁元素，保留了原料中的天然维生素C，提高了人体对于综合酵素液中的铁元素
2023-06-12
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本发明涉及食品生产技术领域，特别涉一种具有保健功效的综合酵素。所述的酵素原料包括如下质量份数的组份：4份菠萝；梨、苹果、山楂、阿萨伊果、乌梅、西番莲各1份。所述的综合酵素的菠萝和混合果蔬分槽发酵，其制备方法具体包括如下步骤：原料清洗和裁切、低温紫外线灭菌、分槽发酵、过滤、再发酵、螯合、调制、包装。本发明通过发酵工艺，将菠萝的有益成分充分利用，而且优选蒸暴工艺对菠萝进行预处理，增加发酵效果，并且辅助于混合果蔬发酵，使得坚持使用该酵素能够帮助减少脂肪囤积，有益健康。
2023-06-24
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本发明是一种具有保健功能的本草酵素液及其制备方法，属食品饮料领域，尤其涉及发酵饮料。本发明利用广西壮乡常见的肉桂、石斛、旱莲草、芦荟、砂仁、千里光、何首乌、五加皮、龙须藤、板蓝根、两面针、田基黄、田七、当归、黄芪、金花茶、金银花、金樱子、女贞子、桑椹、罗汉果、人参果、火龙果、百香果、佛手、沙棘、桂圆肉、生姜、紫苏、山楂果、余甘子、火麻仁、决明子、莱菔子、黑芝麻、黑米、黑豆、赤小豆、农家土鸡蛋、米醋、矿泉水等多种原生本草植物经过加水煎煮熬提炼浓缩，与天然花草、种子、蔬果混合加入益生菌发酵剂发酵，制得一种具有
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一种具有缓释功效的驱蚊液及其制备方法.pdf
本发明公开了一种具有缓释功效的驱蚊液及其制备方法,属于日用化工产品技术领域。所述具有缓释功效的驱蚊液,以质量百分比计,包括如下组份:负载有驱蚊剂的缓释微胶囊20～30%,棕榈酰基胶原蛋白酸1～2%,表面活性剂5～10%,乙醇25～35%,余量为水。本发明提供了负载有驱蚊剂的缓释微胶囊的驱蚊液,利用缓释微胶囊的内外层结构,使得负载在其中的驱蚊剂能缓慢的释放,大大延长了驱蚊时间,同时,添加了棕榈酰基胶原蛋白酸,降低了对皮肤的刺激性,防止皮肤过敏,具有较好的安全性和驱蚊效果。
2023-05-23
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本发明提供一种具有解酒功能的酵素液及其制备方法，其中，一种具有解酒功能的酵素液，包括以下重量份的组分：30％葛根、30％枳椇子、15％桑葚、10％青果、10％玉米肽发酵液、1％菠萝、1％番木瓜、1％酸石榴、1％苹果、0.5％蜂蜜、0.5％低聚果糖。本发明提供的具有解酒功能的酵素液，所用水果等原料来源广泛，原料利用率高，制备效率高、效果好，适合推广和应用；酵素液具有良好的口感，色泽好，具有清热解毒、解酒护肝的功效。
2023-06-21
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