一种用于豆粕发酵的混合益生菌及其发酵方法.pdf
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一种用于豆粕发酵的混合益生菌及其发酵方法.pdf
本发明提供一种用于豆粕发酵的混合益生菌,所述混合益生菌由以下重量份数的菌种混合而成:罗伊氏乳杆菌3‑5份、植物乳杆菌3‑5份、枯草芽孢杆菌1‑3份、米曲霉1‑3份。本发明还提供上述混合益生菌发酵豆粕的方法。本发明还提供上述发酵方法发酵得到的发酵产品。本发明的用于豆粕发酵的混合益生菌及其发酵方法,能够充分降解豆粕中多种抗营养因子,添加入饲料中能够提高动物对饲料的消化吸收率;还富含益生菌体及有益代谢产物,添加到饲料中能够起到部分抗生素的作用,同时有助于缓解猪群的氧化应激,改善畜禽产品品质,提高动物生产性能和免
一种益生菌发酵系统及其发酵方法.pdf
本发明涉及益生菌加工领域,公开了一种益生菌发酵系统及其发酵方法,其中发酵系统包括发酵桶和与发酵桶接通的壳体,所述壳体的外表面贯穿并滑动安装有第一粉碎组件和第二粉碎组件,第一粉碎组件位于第二粉碎组件的上方且第一粉碎组件呈打开状态而第二粉碎组件呈交叉状态。本发明通过控制组件、第一粉碎组件、第二粉碎组件和调节组件等之间的配合,既可以带动第一粉碎组件和第二粉碎组件转为交叉状态对物料进行有效切碎,还可以带动第一粉碎组件和第二粉碎组件转为打开状态,此时受壳体内壁的推送作用,第一粉碎组件和第二粉碎组件附着的物料可以被推
一种用于豆粕发酵的发酵酶解剂及其应用.pdf
一种用于豆粕发酵的发酵酶解剂及其应用,属于饲料发酵剂技术领域。该发酵酶解剂由微生物菌种、酶制剂、助剂和载体组成。本发明采用7种有益菌和3种酶制剂相组合,对经过粉碎的豆粕粉和少量玉米粉进行72h时间的好氧、微好氧、厌氧状态的发酵、酶解,使豆粕中的抗营养因子得到清除,细胞壁得以破壁,非蛋白氮被转化为菌体蛋白,蛋白质部分被分解成多肽和小肽,并生成较多的B族维生素,综合改善了豆粕的营养性能,使之成为一种可部分替代进口鱼粉饲用的饲料蛋白源。
发酵豆粕及其制备方法.pdf
一种发酵豆粕及其制备方法,制备方法包括如下步骤:步骤S10:将可饲用中药植物进行粉碎处理,得到可饲用中药植物粉体;步骤S20:将可饲用中药植物粉体、豆粕、含糖物质及水按预设质量比例进行混合,得到豆粕混合物;步骤S30:将豆粕混合物进行发酵操作,得到发酵豆粕。上述发酵豆粕作为动物饲料,或动物饲料添加剂,动物更易消化和吸收。上述发酵豆粕含有多种改善肠道环境的可饲用中药植物成分和多种益生菌的代谢产物,喂养对象经发酵豆粕喂养后,能够明显降低仔猪腹泻的发生机率,且具有无毒副作用、无污染和无有害物质残留的优点,尤其是
发酵豆粕及其制备方法.pdf
本发明涉及一种发酵豆粕及其制备方法。发酵豆粕的制备方法包括将去皮豆粕粉碎过80目筛,使用α‑半乳糖苷酶、糖化酶进行第一步酶解,再使用木瓜蛋白酶进行第二步酶解,灭酶后接入酵母菌,芽孢杆菌和乳酸菌的复合菌种,先有氧发酵后厌氧发酵,成品通过喷雾干燥最大限度保留活性成分。制成的酶解发酵豆粕具发酵特有的香味,蛋白含量约55%,酸溶蛋白大于50%,抗原等抗营养因子基本去除,成分稳定,具亲水性强,持水率高,适口性强,对水产动物诱食明显,等特点。富含功能性小肽,益生菌及其代谢产物,有利于养殖动物肠道营养平衡,解决动物的营