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一种巧克力阿胶膏的制备工艺.pdf
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诗文****仙女
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一种巧克力阿胶膏的制备工艺.pdf
本发明公开了一种巧克力阿胶膏的制备工艺，其技术要点是，包括如下步骤：按下述重量份称取各原料陈阿胶250g、核桃仁300g、黑芝麻125g、黄酒250、核桃油10ml、西洋参片10g和冰红糖150g；将冰红糖和黄酒置于干净的铜锅内，并对铜锅进行加热至冰红糖溶于黄酒；将细粉末状的陈阿胶放入铜锅内，并对铜锅内的混合液进行匀速搅拌至陈阿胶全部化开状态；当铜锅加热至盛放的混合液内气泡翻滚时，依次加入去除中间苦涩皮膜的核桃仁粉末和黑芝麻粉末，并在加入过程中对混合液进行不间断的搅拌至均匀；本发明的有益效果是：口感层次分
2023-06-12
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2024-10-26
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2023-06-21
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2023-06-21
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