一种熟地黄的炖制方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111991470A(43)申请公布日2020.11.27(21)申请号202011054260.9(22)申请日2020.09.30(71)申请人湖南衡岳中药饮片有限公司地址421000湖南省衡阳市衡山县开云镇八里村(72)发明人朱四清周志扬刘实超刘倡林(74)专利代理机构长沙市标致专利代理事务所(普通合伙)43218代理人徐邵华(51)Int.Cl.A61K36/804(2006.01)A61P1/14(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种熟地黄的炖制方法(57)摘要本发明公开了一种熟地黄的炖制方法，包括以下步骤：1）发汗：取水分含量在15%以内的地黄，堆集或密封加热发汗5‑15天；2）挑选；3）拌润：按地黄重量的25‑50%向经过发汗处理的地黄中加入黄酒，搅拌润透至汁液吸尽；4）炖制：将拌润后的地黄置于炖制容器中隔水炖制后取出晾晒4‑8h，再将晾晒后的地黄取出后反复炖制5‑12次；5）干燥；6）切片。本发明的工艺简单，在炖制前进行发汗处理，并控制黄酒的用量及反复炖制、晾晒的时间和温度，使炖制后的产品中地黄苷D含量大于0.08%，水溶性浸出物大于85%，产品收率高达90%以上，有效提高了产品中地黄苷D和水溶性浸出物的含量，大大增强了熟地黄滋阴补阳的保健功效，提高了熟地黄的药用和营养价值。CN111991470ACN111991470A权利要求书1/1页1.一种熟地黄的炖制方法，其特征在于：包括以下步骤：1）发汗：取水分含量在15%以内的地黄，堆集或密封加热发汗5-15天；2）挑选；3）拌润：按地黄重量的25-50%向经过发汗处理的地黄中加入黄酒，搅拌润透至汁液吸尽；4）炖制：将拌润后的地黄置于炖制容器中隔水炖制后取出晾晒4-8h，再将晾晒后的地黄取出后反复炖制5-12次；5）干燥；6）切片。2.如权利要求1所述一种熟地黄的炖制方法，其特征在于：所述步骤1）中的加热的温度为45-60℃。3.如权利要求1所述一种熟地黄的炖制方法，其特征在于：所述步骤2）的具体操作步骤为：将发汗后的地黄置于水池内并挑选出浮于水面的干枯病变个体，再清洗地黄表面的泥沙及杂物后沥干水分，备用。4.如权利要求3所述一种熟地黄的炖制方法，其特征在于：所述地黄在水池内的挑选时间为10-60min。5.如权利要求1所述一种熟地黄的炖制方法，其特征在于：所述炖制时的温度为98-105℃，炖制时间为60-210min。6.如权利要求1所述一种熟地黄的炖制方法，其特征在于：所述步骤5）的具体操作步骤为：将炖制后的地黄取出后烘烤或晾晒至水分含量为30%以内。7.如权利要求6所述一种熟地黄的炖制方法，其特征在于：所述烘烤的温度为50-75℃。8.如权利要求1所述一种熟地黄的炖制方法，其特征在于：所述步骤6）的具体操作步骤为：将干燥后的地黄用不锈钢刀或竹刀且厚片后再晾晒至水分含量在15%以内。2CN111991470A说明书1/3页一种熟地黄的炖制方法技术领域[0001]本发明涉及中药材炮制技术领域，特别涉及一种熟地黄的炖制方法。背景技术[0002]地黄为玄参科植物地黄的块根，始载于《神农本草经》，为常用中药之一。地黄临床入药分为：鲜地黄、干地黄、熟地黄、生地黄炭、熟地黄炭等。地黄经过不同的炮制方法加工后，其性味、功效亦发生相应的改变。[0003]熟地黄是经干地黄蒸制后制得，具有滋阴补血，益精填髓之功。在临床上被广泛应用于治疗肝肾阴虚，目昏耳鸣，腰膝酸软，消渴，遗精，崩漏，须发早白等。现代药理研究表明，熟地黄具有利尿、镇静、降压、降低胆固醇、改善脑血流及冠状动脉供血不足的作用。[0004]地黄苷D是熟地黄中的主要成分，具有滋阴补阳的功效。目前，传统的蒸制熟地黄的方法一般都是采用一次闷法制熟地黄，这种常用的蒸制熟地黄的方法处理的熟地黄中的地黄苷和水溶物浸出物的含量较低，导致熟地黄中的药用成分的损失，降低了熟地黄的药用功效。因此，如何在传统的炮制方法的基础上对熟地黄的炮制生产工艺进行改进和发展成为了亟待解决的问题。发明内容[0005]本发明要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种工艺简单，且地黄苷D含量和水溶性浸出物含量高的熟地黄的炖制方法。[0006]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种熟地黄的炖制方法，包括以下步骤：1）发汗：取水分含量在15%以内的地黄，堆集或密封加热发汗5-15天；2）挑选；3）拌润：按地黄重量的25-50%向经过发汗处理的地黄中加入黄酒，搅拌润透至汁液吸尽；4）炖制：将拌润后的地黄置于炖制容器中隔水炖制后取出晾晒4-8h，再将晾晒后的地黄取出后反复炖制5-12次；5）干燥；6）切片。[0007]进一步，所述步骤1）中的加热的温度为4