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绿豆芽拌酱肉

类别私家菜美容养颜食谱健脾开胃食谱便秘食谱
营养不良食谱
工艺拌口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感咸鲜清香，脆嫩爽口。

主料酱牛肉200克黄豆芽200克
辅料柿子椒30克
调料香油4克盐4克味精2克

指数推荐指数7营养指数8难易指数6时间指数7减肥指数0养颜指数
3麻辣指数0

绿豆芽拌酱肉的做法

1.豆芽洗净，沥干水分；
2.酱牛肉切成丝；
3.柿子椒洗净，去蒂和籽后切丝；
4.锅置旺火上，加入适量清水烧沸；
5.倒入柿子椒丝、酱牛肉丝和豆芽，改用小火煮至断生，捞入冷水过凉；
6.沥干水后放入盆内，加入香油、精盐和味精，拌匀即可。

绿豆芽拌酱肉的食谱营养

黄豆芽黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬

化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃

些黄豆芽可以有效地防治维生素...详细介绍更多菜谱
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酱牛肉牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，
能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

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柿子椒柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、
番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也

可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维...详细介绍更多菜谱
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绿豆芽拌酱肉的食物相克

酱牛肉

绿豆芽拌酱肉的营养成分

•能量626.08千卡

•蛋白质72.9克

•脂肪31.05克

•碳水化合物17.08克

•叶酸21.16微克

•膳食纤维3.39克

•胆固醇152毫克

•维生素A35.9微克

•维生素B60.04毫克

•维生素C55毫克

•维生素E7.01毫克

•胡萝卜素82.8微克

•核黄素0.59毫克

•硫胺素0.19毫克

•烟酸10.12毫克

•钙84.88毫克

•磷504.08毫克

•钾616.64毫克

•钠3488.45毫克
•碘2.4微克

•镁96.22毫克

•铁9.87毫克

•锌15.34毫克

•硒10.79微克

•铜0.57毫克

•锰1.21毫克