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中华特色小吃技术HYPERLINK"http://www.0523msw.com"www.0523msw.com--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------HYPERLINK"http://www.0523msw.com"中华小吃配方大全银耳莲子枸杞汤_银耳莲子枸杞汤的做法,怎么做,如何做主料:银耳30克无心莲子20克枸杞子20颗左右简介夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。银耳莲子枸杞汤对于夏季失眠有很好的作用。夏季炎热,阳气最盛,盛夏的养生原则应该是补气养阴,滋阴润肺。煲一碗滋阴、润肺、安神汤,安然度夏日。制作流程1莲子用水泡发(用无心莲子不会苦,不去心的会有苦味儿)2银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用3泡发的银耳用手掰成小块4剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)5枸杞洗净备用6银耳放入高压锅中,加适量水7放入莲子。封闭高压锅煮1小时8放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用膳食食疗银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果!莲子味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。[标签:注意事项]鱿鱼干韭菜鸭蛋水饺_鱿鱼干韭菜鸭蛋水饺的做法,怎么做,如何做主料:韭菜500g鱿鱼干3只鸭蛋2个调料:油4汤匙盐2茶匙香油2茶匙面粉500g水310g简介其实晒的时候并没有想好怎么吃。只是因为冰箱里有很多太占地方,鱿鱼有点小,炒着吃了一次,口感不大好,很烂不知道为什么,于是干脆解冻处理干净晒成了干。从做了到现在得20天了,一直就在阳台架子上挂着,最后都干到鱿鱼须一折就断了。临时突发奇想,和韭菜鸡蛋一搭,做个水饺,味道不知道会怎么样,就当虾皮使了呗。结果很美,鱿鱼不腥了,搭在水饺里很有口感和鲜味,非常好吃。于是接着把冰箱里剩余的几条全部处理了晒起来了。制作流程1鱿鱼干水发至少一夜。然后去掉表皮的黑膜,入蒸锅大火蒸20分钟。取出晾至不烫手切碎备用。2鸭蛋打散,锅里热少许油炒熟,晾凉备用。3韭菜摘洗干净,控干水份,切碎。加鸡蛋鱿鱼拌匀。加油拌匀,加盐和香油拌匀。4面团提前揉好,我直接用的面包机发面团程序,20分钟后断电就好了。饧着备用。调好馅后,把面取出整形切成剂子,5擀成薄皮,包入馅料6包好的饺子,漂亮吧膳食食疗风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益榛子小西饼_榛子小西饼的做法,怎么做,如何做主料:低筋面粉150克黄油100克糖粉50克盐1/4勺香草粉1/4勺全蛋30克奶粉25克泡打粉1/4勺蛋白少许榛子31粒简介早几天我在网上定的几本烘焙的书两天前总算到了,这可比整天猫在网上找方子方便多了,有了方子咱在稍加改动我的榛子小西饼就出炉了,可是就在我迫不及待想把它拿出来显摆显摆的时候,女儿不愿意了,明明把她哄睡着了,我刚一起身,她就在那妈妈妈妈的叫,就这样反反复复三四次,小丫头总算睡着了。哎!有个捣乱的小姑娘,也只能做这样简单的小饼了,好在味道不错,甚是欣慰呀!制作流程1黄油放在室温下软化后,加入糖分和盐2先用橡皮刮刀搅拌均匀,在用电动打蛋器搅拌均匀。加入香草粉,并分次加入蛋液继续用打蛋器打发至均匀的奶油糊状3将低筋面粉,奶粉和泡打粉筛入奶油糊4用橡皮刀拌均匀5用手揉成团即可,将面团包入保鲜膜内,冷藏30分钟左右6取面团约10克,用手揉成圆球状放在铺有锡纸的烤盘上7再用手轻轻压扁,涮上蛋白再放上榛子。入预热后170度烤箱,中层十五分钟膳食食疗小西饼是以面粉为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后