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孜然羊肉的做法.ppt

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孜然羊肉的做法简介材料准备好材料以后我们就开始做菜了1、准备所需要的材料2、羊肉事先用温水泡半个小时，然后洗净切粗丝。3、切好的羊肉放入淀粉和生抽。4.抓匀后放入孜然粒。5.放入孜然粒后抓匀后腌渍10。6.香菜摘洗干净，备用。7.锅烧热倒入少量的油，放入羊肉翻炒。8.羊肉变色后改小火慢慢炒干羊肉的水分。9.放入盐炒匀。10.放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。11.撒入白芝麻翻炒均匀。12.炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中。到此一盘美味的孜然羊肉就做出来了