饼饼的做法.doc
as****16
亲,该文档总共15页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~
相关资料
饼饼的做法.doc
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。红薯饼用料:1、红苕一斤(去皮后净重),切厚片。2、糯米粉二两。3、白糖一两(可依个人喜好增减)。做法:1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。2、取
各种饼饼的做法.docx
971411001960102219590917红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).1.将红薯洗凈,对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.注意点﹕1.红薯去皮搅烂时﹐
芝麻柿子饼的做法_煎柿子饼的做法及要点.docx
芝麻柿子饼的做法_煎柿子饼的做法及要点芝麻柿子饼的做法原料:熟透的红柿子280克,糯米粉85克,面粉85克,白糖40克,白芝麻50克。做法步骤:1、挖出柿子的果肉并挑出果核,用料理机打成细腻的糊,加糯米粉、面粉和白糖混合均匀,揉成软硬适中的柿子面团。2、揉好的柿子面团分成若干小份,揉圆后再按压成饼状,粘上适量白芝麻待用。3、电饼铛刷层食提前预热,放入柿子饼胚煎两三分钟,翻个面再煎两分钟左右就出锅吧。多说两句:1、面团要软一些,这样做出的柿子饼才会口感柔软。2、用柿子果肉和制的面团比较粘手,做饼之前可以先在
鱼饼怎么做好吃 鱼饼的做法大全 家常鱼饼的做法.docx
鱼饼怎么做好吃鱼饼的做法大全家常鱼饼的做法食材准备鲑鱼肉100克,软米饭50克,油菜15克,洋葱末15克,黄瓜粒15克,西红柿片20克,鸡精、食盐、色拉油各少许。方法步骤1.油菜煮熟,切碎;鲑鱼肉切成末。2.料理盆里放入鱼肉末、油菜、洋葱、黄瓜、鸡精、食盐、软饭充分搅拌,捏成若干份椭圆形。3.平底锅中放少许色拉油烧热,放入捏好的材料,压成饼状,盖上锅盖两面煎煮成熟,装盘,以切片的西红柿装饰盘边即可。鱼饼怎么做好吃:烩鱼饼的做法食材准备鱼蓉300克,笋1块,菜心2棵,木耳少许,料酒、盐各6克,味精2克,色拉
鱼饼的做法.docx
鱼饼的做法鱼饼的做法大全鱼饼是大家日常生活中常见的美食,鱼饼以江西地区最为出名,制作出来的鱼饼味道鲜而不腥,而且营养也很丰富,那么大家知道鱼饼的做法吗?鱼饼怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鱼饼的做法大全。家常鱼饼材料鳜鱼250克,鸡蛋100克,香菇(鲜)15克,菠菜25克,盐15克,淀粉(玉米)30克,味精3克,香油5克,菜籽油50克,猪油(炼制)15克。做法1.将净鱼肉用刀剁茸,盛入盆内。2.菠菜洗干净,切成段,香菜也是一样洗净,然后放一边备用,用碗盛清水100毫升,加入淀粉调匀,倒入盛鱼茸的盆内