中医推荐防治糖尿病的药膳方.doc

中医推荐防治糖尿病的药膳方【字体：HYPERLINK"http://www.qh.xinhuanet.com/2014-04/14/c_1110227257.htm"\l"#"大HYPERLINK"http://www.qh.xinhuanet.com/2014-04/14/c_1110227257.htm"\l"#"中HYPERLINK"http://www.qh.xinhuanet.com/2014-04/14/c_1110227257.htm"\l"#"小】2014年04月14日来源：医生在线网责任编辑：李启瑞糖尿病的主要症状是口渴多饮，多食而消瘦、多尿或尿混浊。运用药物与药膳相结合的疗法，可取得令人满意的效果，清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿患者的药膳。1、清蒸茶鲫鱼功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。配料：鲫鱼500克，绿茶适量。制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。服法：每日吃1次，淡食鱼肉。2、笋米粥功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿患者，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。配料：鲜竹笋1个，大米100克。制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。3、土茯苓猪骨汤功效：健脾气，利水湿，补阴益髓。配料：猪脊骨500克，土茯苓50～100克。制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。用法：每日服1次。4、菠菜根粥功效：利五脏，止渴润肠。配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。用法：顿服，每日1次。5、山药炖猪肚功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿。配料：猪肚、山药各适量。制作：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。用法：空腹食用，每日服1次。