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本发明涉及蛋白领域,具体涉及一种生物活性多肽SKVLPVPEKAVPYPQ及其制备方法和应用,生物活性多肽SKVLPVPEKAVPYPQ其氨基酸序列为Ser?Lys?Val?Leu?Pro?Val?Pro?Glu?Lys?Ala?Val?Pro?Tyr?Pro?Gln。经过体外抗氧化实验、体外免疫功能促进实验,验证了多肽SKVLPVPEKAVPYPQ具有较好的抗氧化生物学活性和免疫调节功能,一方面具有较好的抗氧化活性,能够清除机体内的自由基,提高生命的质量;另一方面,本发明的生物活性多肽SKVLPVPEKAVPYPQ能够增强淋巴细胞和巨噬细胞的体外增殖能力,促进巨噬细胞吞噬中性红能力,提高机体抵御外界病原体感染的能力,降低机体发病率,对开发具有免疫调节功能、抗氧化功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。