（北京专版）高考生物一轮复习 专题25 生物技术实践课件-人教版高三全册生物课件.ppt

专题25生物技术实践考点1微生物的培养、分离与数量测定1.(2018课标全国Ⅰ3715分)将马铃薯去皮切块加水煮沸一定时间过滤得到马铃薯浸出液。在马铃薯浸出液中加入一定量蔗糖和琼脂用水定容后灭菌得到M培养基。回答下列问题:(1)M培养基若用于真菌的筛选则培养基中应加入链霉素以抑制的生长加入了链霉素的培养基属于培养基。(2)M培养基中的马铃薯浸出液为微生物生长提供了多种营养物质营养物质类型除氮源外还有(答出两点即可)。氮源进入细胞后可参与合成的生物大分子有(答出两点即可)。(3)若在M培养基中用淀粉取代蔗糖接种土壤滤液并培养平板上长出菌落后可通过加入显色剂筛选出能产淀粉酶的微生物。加入的显色剂是该方法能筛选出产淀粉酶微生物的原理是。(4)甲、乙两位同学用稀释涂布平板法测定某一土壤样品中微生物的数量在同一稀释倍数下得到以下结果:甲同学涂布了3个平板统计的菌落数分别是110、140和149取平均值133;乙同学涂布了3个平板统计的菌落数分别是27、169和176取平均值124。有人认为这两位同学的结果中乙同学的结果可信度低其原因是。解析本题主要考查微生物的培养与应用。(1)链霉素可抑制细菌生长从功能上看添加链霉素的培养基属于选择培养基。(2)微生物正常生长需要的营养物质有无机盐、氮源、碳源等。氮源进入细胞后可以用于合成含氮大分子物质如核酸、蛋白质等。(3)淀粉遇碘液显蓝色若淀粉被水解则产淀粉酶的菌落周围的淀粉被水解形成以菌落为中心的透明圈。(4)用稀释涂布平板法统计菌落数目时为保证统计结果的准确性一般选择菌落数在30~300的平板进行计数取结果差别不大组别的平均值进而得出计数结果。而乙同学的结果中1个平板的计数结果与另2个相差悬殊即乙同学的结果可信度低。2.(2018课标全国Ⅲ3715分)回答下列与酵母菌有关的问题:(1)分离培养酵母菌通常使用(填“牛肉膏蛋白胨”“MS”或“麦芽汁琼脂”)培养基该培养基应采用灭菌法灭菌。若将酵母菌划线接种在平板上培养一段时间后可观察到菌落菌落的含义是。(2)酵母菌液体培养时若通入氧气可促进(填“菌体快速增殖”“乙醇产生”或“乳酸产生”);若进行厌氧培养可促进(填“菌体快速增殖”“乙醇产生”或“乳酸产生”)。(3)制作面包时为使面包松软通常要在面粉中添加一定量的酵母菌酵母菌引起面包松软的原因是。答案(1)麦芽汁琼脂高压蒸汽由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体(2)菌体快速增殖乙醇产生(3)酵母菌分解葡萄糖会产生CO2CO2使面包松软3.(2017课标全国Ⅰ3715分)某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3供植物吸收和利用。回答下列问题:(1)有些细菌能分解尿素有些细菌则不能原因是前者能产生。能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源原因是。但可用葡萄糖作为碳源进入细菌体内的葡萄糖的主要作用是(答出两点即可)。(2)为了筛选可分解尿素的细菌在配制培养基时应选择(填“尿素”“NH4NO3”或“尿素+NH4NO3”)作为氮源不选择其他两组的原因是。(3)用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH2PO4和Na2HPO4其作用有(答出两点即可)。3.(2017课标全国Ⅰ3715分)某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3供植物吸收和利用。回答下列问题:(1)有些细菌能分解尿素有些细菌则不能原因是前者能产生。能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源原因是。但可用葡萄糖作为碳源进入细菌体内的葡萄糖的主要作用是(答出两点即可)。(2)为了筛选可分解尿素的细菌在配制培养基时应选择(填“尿素”“NH4NO3”或“尿素+NH4NO3”)作为氮源不选择其他两组的原因是