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本实用新型涉及智能化家居领域,提供了一种基于液压和电机驱动的新型翻炒系统,包括电动推杆、电机A、电机B、电机C、电机D、液压缸等;利用电动推杆与电机、液压杆驱动完成漏勺与颠锅的平移与旋转运动;利用电机驱动四连杆机构使锅体完成与人工翻炒相同的运动轨迹;通过颠锅与漏勺之间的相互配合完成更真实的翻炒与控油控水过程。该翻炒系统可以准确、稳定、高效的完成翻炒过程,使食物自动化翻炒过程更加贴近实际,做出更加美味的菜肴,对优化智能家居具有重要作用。