缓慢灰分测定与快速灰分测定之间的关系.pdf
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缓慢灰分测定与快速灰分测定之间的关系.pdf
灰分快速测定的研究.pdf
第2期煤质技术2010年3月灰分快速测定的研究邸凤爱(中煤平朔煤炭工业公司煤质地测部安太堡化验室,山西朔州036000)摘要:介绍了马弗炉快速测定灰分的方法要点,并对其测量精度进行了研究以及将其测量结果与其它方法进行比较。关键词:马弗炉;快灰;灰分测定中图分类号:TQ53312文献标识码:B文章编号:100727677(2010)0220035202StudyonrapiddeterminationofashyieldDIFeng2ai(AntaibaoLaboratory,DepartmentofCoa
香菇中总灰分的测定 [香菇灰分的测定].docx
香菇中总灰分的测定[香菇灰分的测定]中图分类号:S646.1+2文献标识码:A香菇是我国的特产之一,也是世界第二大食用菌。在民间素有“山珍”之称,香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分,每百克香菇中含蛋白质12-14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类,维生素B1、维生素B2、维生素C等。香菇中含有丰富的实物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,对防治脑溢血、心脏病、糖尿病都有效。人们还把香菇称为“抗癌标兵”,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖,
灰分测定_.ppt
第二节灰分的测定方法灰分的概念、灰分测定内容、总灰分测定原理、灰化方法、总灰分测定方法及测定条件的选择、高温炉结构、瓷坩埚的性能。掌握高温炉的使用方法;掌握坩埚处理、样品炭化、灰化等基本操作方法;进一步熟悉天平的称量操作;了解乙酸镁法测定总灰分的操作方法。2.1概述粗灰分2.1.3灰分的分类(按溶解性分)(1)评判食品品质①无机盐是六大营养要素之一,是人类生命活动不可缺少的物质,要正确评价某食品的营养价值,其无机盐含量是一个评价指标。例如,黄豆是营养价值较高的食物,除富含蛋白质外,它的灰分含量高达5.0%
灰分的测定.ppt
灰分的测定灰分的概念、灰分测定内容、总灰分测定原理、灰化方法、总灰分测定方法及测定条件的选择、高温炉结构、瓷坩埚的性能。掌握高温炉的使用方法;掌握坩埚处理、样品炭化、灰化等基本操作方法;进一步熟悉天平的称量操作。2.1概述粗灰分2.1.3灰分的分类(按溶解性分)(1)评判食品品质①无机盐是六大营养要素之一,是人类生命活动不可缺少的物质,要正确评价某食品的营养价值,其无机盐含量是一个评价指标。例如,黄豆是营养价值较高的食物,除富含蛋白质外,它的灰分含量高达5.0%。故测定灰分总含量,在评价食品品质方面有其重