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九年级化学溶液的形成知识精讲溶液对我们来说并不陌生在小学自然课中及前几章我们都已学过、用过如稀硫酸、硫酸铜溶液等.溶液是怎样形成的呢?【课前复习】※会做了学习新课有保障1.利用分子的知识解释:蔗糖放入水中为何很快就不见了.2.一杯食盐水它的()A.各部分一样咸B.上部分比下部分咸C.下部分比上部分咸D.中间部分比上下部分咸3.请亲自动手做一个小实验:在一个瓶子中装一定量的水向其中滴加少量的植物油充分振荡后静置现象是__________________.4.向澄清的石灰水中通入适量的二氧化碳气体会有____________出现.答案:1.蔗糖放入水中蔗糖分子和水分子不断运动原来聚集在一起的蔗糖分子均匀地分散开来以单个分子的形式存在于水中所以肉眼就看不到了.2.选A3.滴入植物油油浮在水上面;振荡后油和水混合形成一种乳白色液体;静置后油又回到了水的上面分成了水层和油层.4.会有白色沉淀出现.这些小问题都是我们日常生活中常见到的一些现象它们与本课题有什么联系呢?※先看书再来做一做1.一种或几种物质分散到另一种物质里形成____________、____________的混合物叫做溶液.2.溶剂是_________________________的物质溶质是____________________的物质.3.在溶解过程中发生了两种变化一种是__________________这一过程____________热量;另一种是__________________生成水合分子(或水合离子)这一过程__________热量.4.__________________分散到液体里形成的混合物叫乳浊液.5.硫酸铜溶液中的溶质是______溶剂是__________;碘酒溶液中溶质是______溶剂是______.【学习目标】1.通过实验了解溶液的特征.2.了解溶质在溶解的过程中有的放出热量有的吸收热量.3.掌握溶液的判定方法理解溶质、溶剂的概念及判定方法.4.了解乳浊液和乳化现象.【基础知识精讲】※课文全解一、溶液(一)溶液溶液是一种或几种物质分散到另一物质里形成均一、稳定的混合物例如蔗糖溶液和食盐水一杯糖水只要充分溶解了杯内糖水各部分的甜度都是一样的而且只要水分不蒸发温度不变化蔗糖与水或食盐与水都不会分离.这是为什么呢?原来蔗糖表面的分子在水分子的作用下向水里扩散并均一分散到水分子中间形成了稳定的混合物.而食盐实际上是氯化钠它在水中是以钠离子和氯离子的形式存在.在水分子的作用下向水里扩散最终均一地分散到水分子中间也形成了一种稳定的混合物.我们通常把像水这样能溶解其他物质的物质叫做溶剂把像蔗糖、氯化钠这样被溶解的物质叫做溶质.溶液就是由溶质和溶剂组成的.水能溶解很多种物质是一种最常用的溶剂.汽油、酒精等也可以做溶剂如汽油能溶解油脂等大多数有机物酒精能溶解碘等等.溶质可以是固体也可以是液体或气体例如:酒精溶液溶质是酒精溶剂是水溶质是一种液体;又如盐酸溶液它是氯化氢气体的水溶液溶质是HCl气体溶剂是水.一般来说如果溶液组成中有水存在则把水当作溶剂如果是固体和液体形成溶液则固体为溶质液体为溶剂如果两种液体形成溶液则量多的为溶剂量少的为溶质.(二)乳浊液由小液滴分散到液体里形成的混合物是乳浊液.由于小液滴是许多分子的集合体无论在质量还是体积上都比单个分子大的多.所以无法均一地分散到水分子中因而不稳定静置一段时间后会分层.乳浊液的应用也十分广泛日常生活中常遇到的牛奶、油漆、橡胶的乳胶等都是乳浊液.但是这些乳浊液往往都有一个共同的缺点——难以清洗一旦沾到衣物上很难被水清洗掉怎么办泥?其实这个问题也好解决加点儿乳化剂就可以常用的乳化剂有肥皂、洗涤剂、阿拉伯胶等乳化剂能使小液滴分散成无数细小的液滴而不聚集成油珠.这些细小的液滴比单个分子略大能随水流走衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉就是这个道理.二、溶解时的吸热或放热现象实验设计方案及简图:1.取三只大小相同的烧杯分别注入20mL水用温度计测水温.2.分别向三杯水中加入(1)NaCl、(2)NH4NO3、(3)NaOH用玻璃棒搅拌使它们完全溶解.3.再测所得溶液的温度.在实验过程中水中溶解了NaCl温度几乎不变但溶解了NH4NO3后溶液温度降低溶解了NaOH后溶液温度升高由此可以看出在溶解的过程中也存在着吸热、放热的现象.这是由什么造成的呢?原来在溶解过程中发生了两种变化一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散这一过程吸收热量;另一变化是溶质的分子(或离子)和水分子作用生成水合分子(或水合离子)这一过程放出热量这两个变化是同时存在的当变化过程中吸收或放出的热量不同这就使溶液的温度发生变化.有的溶质溶解时扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量就表现出溶液温度升高:反之则溶液的温度降低.※问题全解1.怎样理