关于粮食价格的历史回顾与现实思考.pdf

<〈改革与战略〉>1989年第6期关于粮食价格的历史回顾与现实思考陶幼华解放以来我国的粮食价格工作坚持贯彻执行了“发展经济保障洪给”和“盔定市场稳定物价”的基本方针在保持市场粮价基本稳定妁前提下对历史上所形成的不合紐的粮食价格逐步地、有计划地进行了多次的调整。锊多措施在不同的历史时期内发挥了十分重大的作用。然而这当中也有过疏漏和失误。1950年3月党中央为了制止通货膨胀和物价波动的茼面釆取了统一财政经济等一系列措施稳住了猛烈的涨价浪潮待别是实行调度粮食集中抛售有效地稳定了市场上涨的粮食价格安定了人心。随着国民经济的逐步恢复和发展国家粮食商业的建立掌握了粮食市场的领导权。1953年在实行粮食统购统销的同时国家对粮食价格实行了统一管理首先在当时国家收购价格和零售价格的水平上稳定下来随后对一些不合理的价格逐步进行调整^“一五”期间对某些粮种的收购价格作了有汙降的调整。1958年到I960年先后又提高了东北和南方11个省、自治区偏低的粮食收购价格。在60年代中央开始对粮食价格进不是表现力消费数量的増加而是表现为质量的提高。如追求新品种要求四时供应各地产品；鲜活度好视觉和口感的高质量珍稀品精加工品等等。芋头、山药、莲子、栗、蜂蜜等及其加工品将替代部分谷物及白糖；人工饲养的山珍海味如山鸡、田鸡、果子狸、鹿1大虾、蟹、鳖、贝类等将部分替代猪禽鱼蛋等大宗肉食品；食用菌、竹荀、芦荀等会替代部分大路菜；芒果、菠萝、荔枝、龙眼等热带水果会替代部分温带、亚热带水果等6人们还会想出其他多种多样的办法来满足吃的享査。这些食品从消费角度可称之为享受型食品从经济的角度可以称之为高价值食品；从生产的角度可称之为精细食品：它们是技术管理和劳动密集型的消耗资源不多而产品的价值量很大能较多地消化农业劳动力增加农民收入又能较好地消化城镇人口的购.买力满足现代化过程中食物消费增长的需求。我们应当看到这种变化的妙处：它不会增加对粮食和耕地的压力不会使农产品永远低价和务农永远低收入不会使\民增加收入后没处花浅。通过资源利用的优化推动农业和农产品结构的高度化通过农产品结构的升级保证食物结构的精细化。分祈到这里本文开头提出的问题可以说都已经得到原则上的回答。需要迈出的头一步是战略和口号的转变。(作者单位囯务院农付发展研究中心）个芳牛单e等亍0•&头水牛式5只羊或23R鹅或40只兔&行全面的较大幅度的调整。1960年和1965年两次对生产队交售粮