一种肉类检测用肉类固定装置及检测方法.pdf
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一种肉类检测用肉类固定装置及检测方法.pdf
本发明提供一种肉类检测用肉类固定装置及检测方法,包括箱体和箱盖,所述箱体的顶部配合安装有箱盖,还包括:U型板、调节装置、传动装置、固定机构、加热板、显示屏、检测装置、放置装置、红外线加热灯、圆形孔和固定环,所述箱体的表面固定管连接有U型板,所述U型板的表面固定连接有调节装置,所述调节装置与箱体转动安装,所述箱体的表面安装有传动装置,所述传动装置与调节装置固定连接,所述传动装置与箱盖个固定连接,所述箱盖的下表面固定连接有固定机构,所述箱体的内壁固定连接有固定环,本发明能够精准检测肉类被检测样品中的水分,结构
一种肉类水分检测装置.pdf
本实用新型涉及肉类检测技术领域,且公开了一种肉类水分检测装置,包括主体机构、旋转机构和辅助机构,所述旋转机构位于主体机构的内部,所述辅助机构位于主体机构的上端;所述主体机构包括主体台、支撑架、重量显示器、固定架、固定链条、秤盘、称量感应器、加温板、连接槽和接电插孔,所述支撑架固定安装在主体台上端的后端,所述重量显示器固定安装在支撑架的前端,所述固定架固定安装在支撑架的上端,所述固定链条固定安装在固定架的下端,所述秤盘固定安装在固定链条的下端,所述称量感应器固定安装在秤盘的上端。该肉类水分检测装置,通过对比
一种清真肉类食品检测装置及其检测方法.pdf
本发明涉及一种清真肉类食品检测装置及其检测方法,其中,所述清真肉类食品检测装置,包括:至少一个检测组件,所述检测组件包括样品管、固定柱、毛细管和试纸板,所述固定柱可拆卸盖设于所述样品管上,以备可操作性地打开或关闭所述样品管;所述试纸板可操作性地位于所述固定柱上或从所述固定柱掉落至样品管内;所述毛细管缠绕于所述固定柱上,所述毛细管的一端位于样品管外,所述毛细管的另一端伸入所述样品管内,以备可操作性地将所述毛细管内的液体注入所述样品管内;加热器,设有加热腔,所述样品管至少底部能够伸入所述加热腔。
一种肉类调味配料及肉类的加工方法.pdf
本发明的目的是针对于现有的预制肉制品或冷冻熟肉制品存在的问题,提供了一种肉类调味配料及肉类的加工方法。该肉类调味配料包括辣椒粉,麻椒粉,味精,盐,胡椒粉,咖喱粉,红曲粉,蔗糖,淀粉,色拉油,酱油,芝麻油,葱粉,姜粉,蒜粉,甘草粉,小茴香粉,枸杞粉,桂皮粉,山楂粉;进一步的,配料中还包括五味子粉和红枣粉。该配料可去除肉类的腥膻气,软化牛肉等粗纤维的肉类,味道好,并且配料中不含添加剂,此外还加入药食同源的中药,能够袪寒祛湿,有助于提升身体阳气。该加工方法简便,制得的产品干净卫生,不影响肉类原有的口感。
一种肉类检测试剂盒和方法.pdf
本发明公开了一种肉类检测试剂盒,包含SEQIDNO:1~2所示的引物对1、SEQIDNO:3~4所示的引物对2、SEQIDNO:5~6所示的引物对3、SEQIDNO:7~8所示的引物对4、SEQIDNO:9~10所示的引物对5、SEQIDNO:11~12所示的引物对6、SEQIDNO:13~14所示的引物对7、SEQIDNO:15~16所示的引物对8和/或SEQIDNO:17~18所示的引物对9。本发明还提供了肉类检测方法及其用途。本发明试剂盒和检测方法可以有效区分各种