鲜虾披萨的可口美味做法.docx

鲜虾披萨的可口美味做法材料脆皮披萨面皮1片，蕃茄酱汁适量，草虾仁12只，酪梨1/4个，帕马森起司30g，玛兹拉起司70g做法1.虾仁挑沙泥、酪梨切小块;帕马森起司、玛兹拉起司刨丝备用2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司丝，再均匀铺上虾仁及酪梨、洒上剩余的玛兹拉起司丝、帕玛森起司丝。3.烤箱预热200℃，将作法2的披萨放入烤约12∼15分钟即可。鲜虾披萨的可口美味做法2材料【披萨饼底面团材料】：高筋粉100g、低筋粉50g、干酵母2g、温水80g【披萨馅料】：意式披萨酱2大勺、新鲜明虾10只、培根两片、新鲜豌豆20g、彩椒一个、马苏里拉芝士100g做法1.先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。2.把面粉揉和成光滑的面团。3.放在温暖处发酵到两倍大。4.面团发酵的空挡，准备馅料食材。5.锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。6.虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈。7.取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。8.把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。9.在饼底涂上意式披萨酱2大勺。10.放上彩椒圈，铺上培根。11.把鲜虾放上去，撒一些豌豆。12.最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。鲜虾披萨的可口美味做法3材料材料：外买的披萨底，青椒，洋葱，小番茄，黑橄榄，奶酪，BBQ酱，番茄酱，辣椒碎，虾仁，鸡丁，胡椒粉和盐。&#虾仁披萨：用的番茄酱，虾仁用盐稍腌。做法半虾半鸡丁披萨：用的BBQ酱，鸡丁加咖哩粉炒过。批萨底自己做也不难，但要先发面，烤好，有点费时间，不如直接买来来得快。关于烤箱温度，由于我懒得看菜谱，也记不住要设多少度，就发现个懒办法：烤面包和蛋糕低些，约170-190摄氏度，烤肉和其他的高些，约200-220摄氏度。时间我一般先设15-20分钟，之后就勤看着点。所以我说不出精确的时间。具体到这次的批萨，因为虾好熟，鸡肉是炒熟的，用的时间不长。鲜虾披萨的可口美味做法4材料芝心披萨面皮1张，花枝片4片，鱿鱼片5片，海参片5片，虾仁6只，蟹肉丝10公克，洋葱15公克，青椒15公克，蕃茄披萨酱1又1/2大匙，起司丝适量，起司粉适量，红椒15公克，黄椒15公克做法1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。2.将花枝片、鱿鱼片、海参片、虾仁、蟹肉丝洗净，洋葱去皮切丁，青、红、黄椒洗净、去蒂切丁，备用。3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上蕃茄披萨酱。4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料，最后再撒上适量起司丝与起司粉。5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。看过“鲜虾披萨的可口美味做法”的人还看了：1.披萨的做法2.披萨的制作方法3.家常披萨的7种做法4.8种好吃的披萨做法推荐5.披萨的制作方法是什么