香菇炖鸡怎么做好吃 香菇炖鸡的好吃做法步骤.docx

香菇炖鸡怎么做好吃香菇炖鸡的好吃做法步骤香菇炖鸡的做法步骤1.香菇提前泡好。2.鸡斩块洗净。3.锅里放油。4.放入鸡块翻炒。5.依次放入醋、料酒生抽、老抽、糖翻炒均匀。6.放入清水漫过鸡块大火煮开转小火炖1个小时。7.香菇切小块。8.放入锅中煮5分钟。9.放盐收汁出锅。10.准备好的香菜洒在表面装饰。香菇菜肴推荐:1、素炒香菇芹菜材料：香菇、西芹、胡萝卜、蒜、糖、油、盐。做法：1.香菇泡发洗净切条，西芹洗净去筋脉切条，胡萝卜两片切丝，蒜拍碎。2.炒锅放油，温油放蒜末，等香味飘出，放入香菇、芹菜、胡萝卜翻炒，如果干可稍加点儿水，翻炒约2分钟后加少许糖，适量盐调味，出锅装盘。小诀窍：调味品依然只有糖和盐，但是却能品出香菇和芹菜特有的清香!2、香菇豆腐汤材料：鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水、淀粉、鸡蛋、香油、鸡精。做法：1.鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。2.豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。3.锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。4.加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。5.煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。6.最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。猜你喜欢：1.香菇炖鸡的不同具体做法2.香菇炖鸡怎么做好吃3.美味的香菇炖鸡做法4.香菇炖鸡的好吃可口做法