一种肉制品切割装置.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115609649A(43)申请公布日2023.01.17(21)申请号202211406988.2(22)申请日2022.11.10(71)申请人蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司地址233100安徽省蚌埠市凤阳东路76号申请人蚌埠学院(72)发明人徐静曹江伟蔡玮王宾徐奥飞徐乐盈夏炎张自城(74)专利代理机构昆明合众智信知识产权事务所53113专利代理师史凯(51)Int.Cl.B26D1/06(2006.01)B26D7/02(2006.01)B26D7/20(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图4页(54)发明名称一种肉制品切割装置(57)摘要本发明公开了一种肉制品切割装置，包括一组导轨，其对称设置在支腿上部；转台，其通过下部的转轴可转动的设置在切割台上；第二驱动轴，其可转动的设置在导轨下部；所述刀架上固定设置有切刀；压块，其对称设置在切刀两侧。本发明通过设置在移动台上课转动设置转台，通过转动第一手轮，在第一驱动轴的作用下联动第一驱动轮和第二驱动轮转动，最终驱动上部的转台实现任意角度的转动，使得转台上被固定的鸡肉，使其不同的部位均能通过调节朝向切刀，进而实现针对不同部位的精确切割；同时，通过将移动台可移动的设置在导轨上，操作人员通过转动第二手轮，使得转台能够以控制的速度经过切刀，进而对切块的大小进行控制。CN115609649ACN115609649A权利要求书1/1页1.一种肉制品切割装置，其特征在于：包括一组导轨(2)，其对称设置在支腿(1)上部，所述导轨(2)之间可移动的设置有移动台(3)，所述移动台(3)上通过转轴可转动的设置有切割台(4)，所述移动台(3)侧边开设有通槽(5)，所述通槽(5)内活动设置有锁销(6)，所述锁销(6)一端延伸至切割台(4)内，另一端其延伸至移动台(3)外部后连接锁定把手(9)，所述锁销(6)上套接有第一弹簧(7)，所述第一弹簧(7)两端分别与锁销(6)上的隔挡块(8)和通槽(5)内壁相抵接；转台(10)，其通过下部的转轴(11)可转动的设置在切割台(4)上，所述转轴(11)延伸至切割台(4)下部的一端上设置有第一驱动轮(12)，所述导轨(2)下部设置有轴套(13)，所述轴套(13)内可转动的设置有第一驱动轴(14)，所述第一驱动轴(14)一端设置有用于驱动其转动的第一手轮(16)，另一端设置有与第一驱动轮(12)啮合的第二驱动轮(15)，所述转台(10)上开设有多组与负压装置连通的吸附孔(17)；第二驱动轴(18)，其可转动的设置在导轨(2)下部，所述第二驱动轴(18)一端设置有用于驱动其转动的第二手轮(19)，另一端设置有与移动台(3)上的齿条(21)相互啮合的齿轮(20)；机架(22)，其两端分别连接两侧的导轨(2)，使其横跨在导轨(2)宽度之间，所述机架(22)对称设置有向导轨(2)方向延伸的导杆(23)，所述导杆(23)上套接有滑套(24)，所述滑套(24)上设置有刀架(25)，所述刀架(25)上固定设置有切刀(26)；压块(27)，其对称设置在切刀(26)两侧，且压块(27)高度低于切刀(26)，所述压块(27)上固定设置有导杆(28)，所述导杆(28)上端活动套接在与刀架(25)固定连接的连接块(29)上，且同侧的导杆(28)通过最上部的同步块(31)连接，所述导杆(28)位于压块(27)和连接块(29)之间的一段上套接有第二弹簧(30)；以及电机(36)，其固定设置在机架(22)上，所述电机(36)主轴上设置有驱动盘(35)，所述驱动盘(35)铰接摇杆(34)一端，所述摇杆(34)另一端铰接刀架(25)。2.根据权利要求1所述的一种肉制品切割装置，其特征在于：所述移动台(3)两端卡接在两侧的导轨(2)内。3.根据权利要求1所述的一种肉制品切割装置，其特征在于：所述压块(27)底面上设置有防滑凸起(32)。4.根据权利要求3所述的一种肉制品切割装置，其特征在于：所述压块(27)靠近切刀(26)的一侧上设置有与切刀(26)接触的摩擦块(33)。5.根据权利要求1所述的一种肉制品切割装置，其特征在于：所述移动台(3)底部设置有接料桶。2CN115609649A说明书1/3页一种肉制品切割装置技术领域[0001]本发明涉及肉制品切割设备技术领域，具体为一种肉制品切割装置。背景技术[0002]中国专利公开号：CN109955299B，公开了一种用于鸡肉的切块装置,切块装置包括底座，底座包括工作台，所述底座设有切割驱动单元，切割驱动单元包括连接件，连接件上设有第一连接块，第一连接块上设有腰形孔，第一连接块上设有对称分布的连接杆，所述连接杆的两侧设有导向轮，切割驱动单元包括驱动件，所述切割驱动单元的下方设有切割单