内容提供者
韭菜猪肉饺子的好吃做法.docx
2024-06-13
10金币
11KB
2页
fa****楠吖
实名认证
内容提供者
1/2
2/2
在线预览结束，喜欢就下载吧，查找使用更方便
相关资料
韭菜猪肉饺子的好吃做法.docx
韭菜猪肉饺子的好吃做法韭菜猪肉饺子的食材准备韭菜猪肉饺子的具体做法步骤1.备好所需材料2.猪肉剁碎肉末，姜和香葱切小末备用3.韭菜洗净沥干水份后切小段4.取大碗中放猪肉末，姜，十三香，盐，生抽，葱，鸡蛋5.用筷子顺时针方向搅拌几分钟至肉有筋道6.然后加入韭菜末7.拌均匀即为饺子馅8.取一张饺子皮摊开四周沾水，中间放上韭菜猪肉馅9.对折过来捏好成月牙状10.再捏摺子成饺子状，依次包完全部的饺子皮11.锅中加水煮开，放少许盐防粘，然后依次下饺子12.第一次煮开锅时加半碗冷水后盖锅盖继续煮13.第二次开锅就可以
2024-06-13
10
11KB
韭菜猪肉饺子馅好吃又营养的做法.docx
韭菜猪肉饺子馅好吃又营养的做法好吃的韭菜猪肉饺子馅步骤1.准备适量面粉。2.把面粉倒进面盆里，用温水和面，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。3.韭菜洗干净切碎。4.把韭菜盒肉馅放在一起，加盐、鸡精、五香粉、料酒、生抽、油，按照一个方向搅拌均匀。5.把面揉成长条，切成相同大小的小剂子。6.擀成小圆片。7.放上馅料。8.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。9.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，加适量盐，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后见饺子都已浮出水面，关火，用漏
2024-05-28
10
11KB
韭菜虾皮猪肉馅儿饺子好吃做法.docx
韭菜虾皮猪肉馅儿饺子好吃做法制作韭菜虾皮猪肉馅儿饺子的步骤1.先和面。将一点盐加入温水中化开，用来和面。天气凉了用温水，夏天时用凉水。盐不要超过面粉的1%2.揉面到三光:面光手光盆光。面团有疙瘩的没有关系，醒发一小时后就没有了。放了盐的面团用来包饺子，饺子皮会有筋道而且煮时不会破3.将韭菜反复的冲洗后沥水控干4.肉馅儿不要买机器绞碎的，要自己剁碎。我都是称好了肉后让卖肉的家伙帮我剁碎～。肉馅用水泡去血水，冲净沥水。虾皮也是洗后沥水5.将肉馅放在深盆里，反复摔打，让肉的肽链打开，增强吸水性，肉馅儿才鲜美6.
2024-06-13
10
12KB
扇贝猪肉韭菜饺子的做法.docx
扇贝猪肉韭菜饺子的做法扇贝猪肉韭菜饺子的所需材料扇贝猪肉韭菜饺子的步骤1.食材：韭菜、猪肉{绞肉｝、扇贝丁、饺子粉。2.扇贝丁略切小一点的丁。3.扇贝丁、猪肉放入盆里。4.放入鸡粉、酱油、精盐。5.顺一个方向搅拌均匀喂一会。6.再放入食用油。7.顺一个方向搅拌均匀。8.韭菜洗净切碎。9.放入搅拌好的肉里。10.顺一个方向搅拌均匀成馅料。11.饺子粉里放入少许盐。12.加入水和成面团揉匀13.盖上湿布醒十五分钟以上。14.把醒好的面团揉成长条,撒上薄面，下成饺子剂.15.把饺子剂按扁、用小擀面杖，擀成边薄中
2024-06-13
10
11KB
猪肉韭菜饺子馅的做法.docx
猪肉韭菜饺子馅的做法猪肉韭菜饺子馅的做法猪肉和韭菜作为饺子馅可谓是绝配，并且这两种食材各自的营养价值都很高，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一材料韭菜500g、猪肉200g、面粉300g、十三香、姜、盐、味精、香油、胡椒粉、食用油、甜面酱适量。做法1、猪肉剁陷，韭菜切碎待用，面粉和好后略醒。2、锅内放入食用油适量加面酱略炒，加入一小勺水搅至面酱匀。3、放入猪肉馅、适量盐、十三香、姜、味精、香油、胡椒粉顺一个方向搅匀后加入切碎的韭菜。4、和好的面粉做皮，就可以包饺子，5、锅开后放入饺子，开后加凉水反复三
2024-05-28
10
12KB