芥菜瘦肉粥的美味做法图解.docx
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皮蛋瘦肉粥的简单做法图解.docx
皮蛋瘦肉粥的简单做法图解皮蛋瘦肉粥家常做法步骤1.将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。2.将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮。3.瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟。4.皮蛋剥皮,切成小丁。5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。6.另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变
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双皮奶的简单美味做法图解制作双皮奶的步骤1.准备所需材料2.将牛奶盖上保鲜膜放入蒸锅蒸10min3.蒸牛奶期间可以将鸡蛋黄和蛋清分离,要蛋清4.蒸好的牛奶晾凉后会有一层奶皮,将奶皮轻轻划破,牛奶倒出,碗底保留一点5.将蛋清,白糖加入牛奶中,迅速搅拌均匀6.将蛋奶液过筛7.沿碗边儿倒回有奶皮的碗中,使奶皮浮起来8.盖上保鲜膜,再次放入蒸锅蒸10分钟,关火后不要打开继续焖5分钟左右9.晾凉后可以放些葡萄干,蜜豆即食红豆双皮奶的做法用料:牛奶245克、鸡蛋1个、蜜红豆1撮、白糖1小勺、香草精适量。做法:1、取一
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