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腊肉炒蒜苗的做法图解制作腊肉炒蒜苗的食材制作腊肉炒蒜苗步骤1.蒜苗洗干净2.煸炒腊肠到香味浓郁3.切好的蒜苗准备好4.倒入锅中倒入生抽白糖调味5.倒入姜末炒均匀6.出锅前淋入适量生抽蒜苗的功效蒜苗性温,味辛。入脾、胃、肺经。蒜苗较大蒜来说,药性较轻,具有醒脾气,消谷食,行滞气,暖脾胃,消症积,解毒,杀虫的功效。治饮食积滞,脘腹冷痛,水肿胀满,泄泻,痢疾,疟疾,百日咳,痈疽肿毒,白秃癣疮,蛇虫咬伤。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞。蒜苗的作用预防血栓。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。保护肝脏。蒜苗能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。预防流感。蒜苗能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。还能够促进维生素B1的吸收,加速新陈代谢,迅速恢复体力。提高免疫力。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。消食。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。解气消胀。顺气降逆、行气宽中、下气除胀。祛脂降压。使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。看过腊肉炒蒜苗的做法图解的人还看了:1.腊肉炒什么菜好吃2.烹饪腊肉的做法3.大蒜炒腊肉的家常做法4.腌蒜苔炒黄瓜的做法图解5.藜蒿炒腊肉的做法