虾皮鸡蛋韭菜盒子做法步骤.docx

虾皮鸡蛋韭菜盒子做法步骤虾皮鸡蛋韭菜盒子的具体做法步骤1.准备材料;2.鸡蛋打散成蛋液，炒熟，切碎;3.韭菜洗干净后沥干水，切碎;4.韭菜洗干净后沥干水，切碎;5.倒入韭菜，炒至韭菜断生;6.倒入切碎的炒蛋;7.放盐调味;8.馅料盛入碗里，加入1小勺色拉油拌匀;9.醒发好的面团，分成10等份;10.取一份面团，擀薄擀圆成为盒子面皮;11.放入一大勺馅料;12.把面皮对折后捏紧封口;13.捏出花边;14.依次做好全部盒子，烧热平底锅，抹一层薄油，排入盒子;15.中小火煎至金黄再翻面;16.由于馅料都是熟的，所以只需煎至表面金黄就可以了，不用担心不熟，可以根据需要在煎的过程盖上盖子，最后打开盖子转中大火煎至底部香脆即可。韭菜食用注意事项食物相宜：韭菜+绿豆芽：下气，通便。韭菜+蘑菇：通便解毒，提高免疫力。韭菜+猪肝：杀菌、助消化、促进营养素吸收。韭菜+鸡蛋：两者同食补益作用明显，对胃病和肾病患者有很大的作用。韭菜+豆腐、鸡蛋：益气养颜，健胃提神。韭菜+鲫鱼：润肠止泻。韭菜+虾：补肾、壮阳、固精。食物相克：韭菜+菠菜：同食会有滑肠作用，容易引起腹泻。韭菜+蜂蜜：同食容易引起腹泻。韭菜+牛奶：因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。韭菜+牛肉：发热动火，引起牙齿肿痛，口疮。韭菜+白酒：引起胃炎，胃溃肠病复发。韭菜做法推荐：1.茴香韭菜素馅饺子的做法2.韭菜素馅饺子的做法3.韭菜炒鸡蛋怎么做好吃4.韭菜饼的不同好吃做法5.韭菜饺子的4种好吃做法步骤