蒜苗炒肉有哪些做法.docx
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蒜苗炒肉有哪些做法食材准备尖椒6个,蒜末,猪里脊肉130克,盐,生粉适量,老抽少许,色拉油适量,胡椒粉,醋适量。方法步骤1、将尖椒切丝,蒜末切段,猪里脊切丝待用,肉丝中加入盐,生粉,老抽拌匀腌一会;2、锅烧热油,倒入色拉油烧热,小火倒入肉丝扒至变色盛出;3、锅中底油倒入青椒丝干炒,然后加入盐炒匀,炒至水分蒸发后倒入肉丝;4、接着加入蒜末,胡椒粉,醋翻炒几次即可出锅。蒜苗炒肉的做法二:木耳蒜苗炒肉食材准备木耳半斤,蒜苗三两,猪肉100克,蒜适量,生粉,指天椒少许,鸡粉少许,酱油少许。方法步骤1、小蒜末切段,
蒜苗炒肉的做法.docx
蒜苗炒肉的做法蒜苗炒肉的做法蒜苗炒肉的做法根据地方的差异,蒜苗炒肉的做法有些许的不同,但是大体是一致的,通常来说,蒜苗炒肉的做法有以下两种。做法一主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油。1、五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。2、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。3、蒜苗择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;4、用两大匙油炒蒜苗,并加调料放入辣椒丝同炒。5、倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。做法二材料:五花肉一块、蒜苗一把、剁椒1勺、
炒肉的做法有哪些.docx
炒肉的做法有哪些炒肉做法一:辣椒炒肉材料猪前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种),肥肉少许,蒜,酱油,盐,味精,菜籽油做法1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。小诀窍1、简单爆炒、迅速调味出锅就好了,这才是真诀窍。2、不要又是勾芡又是腌渍的,辣椒炒肉越是弄得复杂越不是那个味道。炒肉做法二:农家小炒肉材料瘦猪肉150克、带皮五花肉100克、尖椒4根、大蒜8瓣、盐6克、黄酒5ML、老抽5ML、生粉适量做法1、五花肉、瘦肉、大蒜切片,尖椒切条。
茼蒿炒肉的做法有哪些.docx
茼蒿炒肉的做法有哪些食材准备:茼蒿、油、盐、五花肉、葱、酱油、糖。方法步骤1、茼蒿洗净,切段备用。2、五花肉洗净切片,切葱花。3、炒锅烧热,放入适量油。4、放入五花肉片和葱花炒香。5、加入适量糖、少许酱油。6、倒入茼蒿,大火翻炒4分钟左右。7、加入适量盐,翻炒均匀即可家常茼蒿炒肉的做法食材准备:茼蒿、猪瘦肉、酱油、料酒、盐、味精、蒜末。方法步骤1、茼蒿洗净,切段。2、猪瘦肉洗净,切片,加入适量料酒和淀粉搅拌均匀上浆。3、锅中放油,放入肉片过油后捞出。4、葱花炝锅,放入酱油炒出香味,放入肉片煸炒。5、然后放
蒜苗炒肉丝的做法有哪些好吃.docx
蒜苗炒肉丝的做法有哪些好吃蒜苗炒肉的做法一食材:蒜苗、猪瘦肉、肥五花肉、红椒、植物油、盐、酱油、麻油。做法:1、五花肉洗净切薄片拌入调味料略腌;2、将两大匙油烧热放入肉片大火爆炒至肉色变白时盛出;3、蒜苗择除老梗洗净切小段,辣椒片开去籽切粗丝;4、用两大匙油炒蒜苗并加调料放入辣椒丝同炒,倒入肉片炒至汤汁收干即盛出。注意事项1、五花肉肥瘦兼杂口感较佳,不宜用太瘦的肉否则口感干涩。2、炒时不宜加盖否则色泽会变黄。蒜苗炒肉的做法二食材:五花肉、蒜苗、剁椒、豆瓣酱、姜片、料酒做法:1、五花肉洗净、姜切丝;2、五花